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所謂熟成肉要在一定的環境下保存,「讓肉的美味成分熟成」。...
2015.11.21
其實經過熟成的魚,才能保留住魚肉最美好的滋味!...
2014.03.04
除此之外,郭宗坤說,「不是食物最熟成的時候不該享用,才是不時不食的真義。」...
2010.04.08