財經 一道月亮蝦餅,要經過108道工序、連拍打手勢都有規定!瓦城超誇張的「美味SOP」 以擁有國人熟知的「瓦城泰國料理」、「1010湘料理」,以「大心新泰式麵食」等多品牌,在兩岸開出百家連鎖餐廳... 2018.07.02
生活 瓦城竟然贏文華東方?網路聲量告訴你,全台10大「泰國料理」餐廳是... No.7 大心新泰式麵食 瓦城集團旗下的大心新泰式麵食,主打以傳統冬陰功湯搭配Q彈麵條的創意泰式美食... 2016.09.15
管理 比瓦城更會賺!半年淨利破九千萬,全台最會賣韓菜的豆府翻身餐飲獲利王 抓消費趨勢比人快,同期新品牌數是瓦城3倍 「它跟王品、瓦城的發展模式不一樣,只專精在韓國料理,這讓它在食材... 2019.03.12
焦點 不到一百萬就能開雲端餐廳 28兆無店面商機掀3巨變 同時,王品、瓦城、欣葉、胡同燒肉等大型餐飲集團,不讓新創業者專美於前,他們選擇自建虛擬廚房,開發新品項或以既有的品項上架... 2021.08.19