生活 不裁一員勇度疫情衝擊 疫後復甦快速回彈九成 上吉燒肉是如何做到的? 在所有餐飲類型中排名前5,特別是從日本和牛解禁登台後,2021年台灣成為日本外銷和牛第四高的國家,也讓主打頂級燒肉旗幟的燒肉店成為繼火鍋店後的新興勢力... 2023.03.22
財經 火鍋客單價1500到3000元,王品、乾杯都在開!高價火鍋誰在吃? 而高價餐飲市場方面,從這幾年漸漸出現一頓要價近萬元的日料、燒肉甚至板前料理,但高額訂價始終還是有客群限制... 2023.12.30
財經 大戶屋領銜,全家餐飲掛牌上市!超商二哥會如何撼動餐飲業? 為全家便利商店集團子公司,目前旗下有4大品牌,分別為沃克牛排、日式定食大戶屋、韓式炸雞bb.q CHICKEN、個人燒肉品牌... 2023.12.26