管理 海底撈關300店卻不裁員!火鍋龍頭如何用「ERG理論」照顧員工 生存需求可以靠薪資、福利、安全的工作環境去滿足;關係需求可以透過團隊內的互動交流,或者在工作外給予員工和家人朋友相處的時間來達成... 2021.11.08
財經 餐飲業時薪600元也請不到人,逼著更多合作外送...會越來越找不到內用餐廳? 就連麥當勞、海底撈與鼎泰豐等連鎖餐廳,也都受困人手不足,只好加速數位轉型,引進「手機掃碼點餐」、「送餐機器人... 2023.11.06