財經 吳念真導演的開眼界之旅 從沼氣發電到雞油回收 石安牧場十年永續路 再創台灣蛋雞品牌新價值 場內數十萬隻蛋雞的雞糞和洗選蛋的廢水,經由地下管線輸送到綠能廠處理,轉化為沼氣供發電使用,達成60%用電都來自於再生能源... 2024.11.28
焦點 每台斤漲2元!雞蛋為何又漲價?今年還會缺蛋嗎? 調度加工業者雞蛋 農委會表示,已與蛋商協調,調度5%加工原料蛋供應至傳統市場、雜糧行等通路,並提高洗選蛋至超市通路的鋪貨量... 2023.02.21
焦點 蛋農還原》台灣人吃蛋就靠一群老母雞!現場追蹤為何又缺蛋了 全聯發出一紙聲明給媒體,強調雞蛋供貨將每日採取分批上架,好讓不同時段到店的人都可購買;家樂福則告訴商周,目前缺貨的以洗選蛋和一般常溫蛋為主... 2023.03.02
財經 做植物肉雞塊更受歡迎!大成:只是把生意補齊 全台擁有二百七十間門市的連鎖早餐店Q Burger,十一月底將率先同業推出植物肉漢堡,它說,長期向大成採購洗選蛋等食材的合作默契... 2021.11.25
管理 斥資六千萬拚大數據養雞,被同業酸「一顆蛋能賣多貴?」這家養雞場營收年翻3倍 它是山水畜產,有別於蛋農同業只從事養蛋雞、生雞蛋,再交給盤商銷售,山水則從源頭的養雛雞,到自有品牌洗選蛋的運銷... 2018.06.14