焦點 你家年菜怎麼來?全台最大蔬果批發市場,過年前48小時大作戰全紀錄 位在台北市的環河南路、萬大路口的台北市第一果菜批發市場,每天經手的蔬果量,高達2千公噸;是整個大台北地區蔬果供應的心臟... 2018.02.06
財經 出口創新高,北市企業大量解僱也創9年來最多!批發零售業占27% 截至11月為止,已有101家企業申請大量解僱,件數創9年來新高,計劃解僱人數達3970人,其中最多的是批發零售業... 2020.12.28
職場 下班開課教韓貨批發,月收入破10萬!兼職不難,但想賺得比本薪多該知道的3件事 她在網路上招生開課,教導韓貨批發,一人收費3500,招生情況最好的時候,一個月光是學費收入可以破十萬,... 2018.07.10
財經 曾經靠五毛錢麵包裹腹》中國「怪味鴨」滷味攤,靠一味秘方變百億企業,賺錢能力勝台積電 二、垂直整合,確保產品品質:一般連鎖店,為求產能擴充,幾乎皆採大量批發原料,但周黑鴨很早就開始,進行垂直整合... 2016.07.11
財經 唐吉訶德、連鎖藥妝松本清紛紛來台展店,日商投資逆勢創10年新高,為什麼? 批發零售、金融保險、專業科學及技術服務業投資金額年成長幅度均超過200%,其中又以批發零售業投資金額年增... 2021.02.04
焦點 熱炒店員跳槽學賣菜,24歲小鮮肉月賺37K:學歷不如人,就要在事業上證明自己 凌晨12點,有人已經睡著、有人還在追劇滑臉書...有一群人正要出門上班,他們是台北農產運銷公司、果菜批發市場的... 2018.02.08
國際 批發式品味 外灘附近九江路上的聖三一堂對面的老大樓,去年改建成青年旅館,一樓最近剛開了家書店,下班經過時進去看了下,空間寬敞、燈光明亮,書架陳列和行進動線都還好,旁邊也有咖啡座。缺點是選書有點雜,看不出方向和邏輯,整體感覺是似曾相識。 往西走兩公里外的南京路步行街起點、緊挨著人民廣場的第一百貨,去年改造完成重新開業後,頂樓也開了家帶咖啡座的書店,旁邊則是家電影院。在我家附近的徐家匯美羅城商場於前年完成改造開業後,在頂樓也開了家書店,旁邊也是電影院。 近幾年各地的老書店不斷在關閉,上海也一樣。十年前曾風光一時的民營季風書店,今年一月最後一家也在上海圖書館地下一樓關門結束營業。 租金高漲和網路書店搶走大多生意,造成傳統書店經營困難。目前存活下來的,大多集中在外灘九江路隔兩個路口外的福州路上,這些老字號大多賣的是教科書和參考書,從學齡前到研究所都有,還有各類公務員考試和證照專業講義,很像以前台北的重慶南路。這類書店因需求固定,反而還成堆開著,雖然也辛苦。 至於如雨後春筍開在商場裡或商業街上的新書店,有解決先前傳統書店碰到的問題嗎?其實並沒有。光靠賣書和賣咖啡,很難維持書店的營收平衡,這些新書店多是由物業方來投資,目的是吸引客流,再分流到其他商戶,或對消費客人提供額外服務,也才有了旅館加書店和電影院加書店這樣的組合,而可能性還在增加。 既然書店是拿來配套而不是創收,業主的重點就在於室內設計和裝修,關於找專業團隊進來,從書店的定位、選書,到促銷、辦活動等,也就不在意,結果是看到許多裝修和風格千篇一律、去過一次就夠的書店。 也有少數新書店例外,朝策展、辦活動努力,定期舉行特定主題的書展和演講,把客人加進線上社群,後續再保持互動。美羅城不遠的衡山坊街角的一家小書店,三層樓加起來不到一百平米,但經常舉行主題書展和演講,本來就不大的一樓空間總是擠滿滿。另外一家位於虹口的書店,空間和窗景都好很多,也經常策畫主題書展和演講,在上海喜歡書的客群中評價名列前茅。 生命會找到出路,實體書店也是。功能性消費很難再為它所承載,但情感性消費的可能正在打開,這不是工業大量生產,而需要更好的品味。 ... 2018.10.25
管理 放棄經理職改開魚卵店,被日本頂級度假村欽點...她30歲成連鎖餐館老闆的創業心法 唯一不喝的飲料就是啤酒,我不想要患痛風,我想要到老都可以一直吃鮭魚卵」奧澤笑著說,現在店裡面的鮭魚卵都是批發還沒加工的鮭魚卵之後... 2019.05.31