生活 誰是驚喜感受的殺手? 修習葡萄酒30多年，品嘗葡萄酒時，越來越難有意外的驚喜，特別是歷經自然派革新運動的洗禮，許多葡萄酒的陳規逐漸被打破之後，什麼都可能發生，什麼都不再奇怪了。慢慢發現到太多經驗和知識的累積，開始變成享受葡萄酒的阻礙，無法再經常的從一瓶酒的風味中發現另一個全新的世界。 確實有些遺憾。在成為專家前，葡萄酒最吸引我的，是每喝一瓶酒都像是開啟一趟探索未知領域的旅程，充滿期待和新鮮感。但現在，最常有的，只是在辨識與理解一瓶酒時，心領神會的愉悅，雖然品嘗葡萄酒仍然充滿樂趣，但已不是過去那種直擊心靈的喜悅和感動。 也許正因為南非酒喝得不多，認識淺薄，最近出乎意料被觸動的，正是一款2022年份、來自開普敦不帶甜味的白酒，雖然用的是我相當熟悉偏愛的榭密雍（Sémillon）葡萄釀成，但完全不走平淡內斂的調性，酒體不僅厚實，還像是高聳逼人的雄偉大山，充滿張力和生命力。 在酒展裡不經意喝到，甜熟蜜桃的香氣噴發，酒中咄咄逼人的熱情直擊而來，讓人無從閃躲，一點也不像我所熟知，年輕時總是帶點留白，有些溫吞害羞，需要多年的瓶中熟成才慢慢展現風采的榭密雍。 直觀的味覺驚豔與震撼之後，才從酒的身世找到葡萄園所在的法蘭史胡克（Franschhoek）這個關鍵字，一個由法國新教徒在17世紀建立的歷史古鎮，被迫離鄉避難的移民在花崗岩的谷地重建南非的法國小角落。有著法文名字的農莊裡，從300多年前就種著來自故鄉的葡萄，至今保留著榭密雍古老且多樣的基因和老樹園。園中經常摻雜在榭密雍原生地，法國的西南部已經消失的黃、琥珀、灰和粉紅等各色的多彩別種。 如果先認識法蘭史胡克，再喝這瓶Alheit Vineyards酒莊以86年花崗岩老樹園釀成、歷經舊橡木桶18個月培養成的Monument Sémillon，就會變得理所當然。心中難免要懷疑，這樣喝酒還會有驚喜嗎？ {DS_BOX_38203} ... 2024.09.19
職場 雇主都搞錯了！讓人才走的從來不是薪水，而是出現「這些感受」 前陣子當了十年人資的學姊跑來和我說：「學妹，你知道某系統廠又問我外派的意願，結果被我拒絕了！」我好奇的問：「之前你對外派的缺不是一直都很有興趣嗎？為何拒絕呢？」 學姊目前在外商擔任人資主管，年薪百萬，這次去台商系統廠面試，有了被羞辱的感覺。外派不只底薪偏低，讓她完全沒動力，面試主管還表示績效獎金沒有明確規則，無法保證數額，完全依據主管對個人績效的主觀評估。年終獎金固定僅有2個月，簽約金還需待滿3年才能領滿。這種薪資制度對勞方缺乏保障，讓她毫無轉職意願。 外商薪資結構更有吸引力？ 我曾在台商和外商都有工作經驗，深知這類薪資結構難以吸引優秀人才。站在求職者角度，這種做法顯得資方誠意不足。以我的經驗，外商在薪資福利方面的吸引力確實高出許多，主要差異可歸納為3點： 穩定豐厚的薪資結構：多數外商提供年薪16個月，分2次發放 靈活的入職誘因：除了簽約金，還提供代通知金，彌補提前離職的損失 完善的外派補貼：為外派主管提供每日津貼或搬遷津貼，平衡當地物價差異 離開外商後，我才發現某些中小企業的薪資制度令人搖頭。有朋友甚至是平時只領底薪，另一半薪水要等到年終才能拿到。 用人性化的企業文化留住好人才！ 除了優渥的薪資福利外，外商更懂得用企業文化吸引與留住人才。我曾待過一家公司，不僅有高底薪，還有人性化的企業文化，非常吸引求職者。例如，主管會在面試時清楚說明公司能提供的福利，像是每天不用打卡、年假及給薪病假多達15天、請假無需向主管說明等，只要自律完成工作，生活安排可以彈性處理。 相較之下，某些小公司請假還需向主管詳述理由，難免讓員工反感。我還遇過一家公司要求每天下班填寫「貢獻表」，獎金完全由部門主管主觀分配，幾乎沒有內部公平可言。 經歷不同公司文化後，我個人無法再接受人治且軍事化管理的企業。這類公司若期待優秀人才加入，恐怕有些困難，因為現今求職者都很擅長查詢資料，清楚老闆的如意算盤。 中小企業人才策略4建議：量力而為、培訓是關鍵 針對預算有限的中小企業，我提供以下務實建議： 量力而為的薪資定位：資源有限時，先找能與企業共同成長的人才，提供市場行情合理的薪資，未來再透過訓練提升其能力。 系統性培訓：將潛力型人才培養成優秀貢獻者，如定期安排內部講師分享或補助外部課程，建立明確的晉升路徑。 逐步提升福利：公司穩定獲利後，提供更優質的工作環境，例如免費咖啡和高級尾牙等小福利，或考慮導入彈性工時、遠距工作等無須太多成本的措施。 降低招募成本：培養員工對公司的認同感，進而透過員工介紹吸引新人才，減少招募支出。 勞資雙贏才是長期經營之道 這種做法的好處是勞資雙贏。雇主很容易只從自身角度思考，一心想找優秀人才或壓低薪資。但更實際的作法是：當公司預算有限時，先找具潛力的員工，提供合理薪酬和成長空間；若公司盈利良好，則應提供優渥條件吸引頂尖人才，讓員工發揮更大效益。 這些經驗分享給大家，也希望能幫助更多缺工的企業主，以更務實的角度吸引人才。 責任編輯：倪旻勤核稿編輯：陳瑋鴻 ... 2025.04.17
焦點 台灣路上一半都是有錢人？被歸類為「準富裕」，為什麼我感受不到 手上能用的錢比統計數字少 被歸進「富裕」、或「準富裕」的人，或對自己的落點感到知足，或對日常生活仍處處感受到的... 2024.01.25
焦點 2024新竹縣花燈踩街 喜慶龍年迎天穿 感受客家歡樂節慶 與官網上，讓來到新埔的民眾，能夠按圖索驥，踩點各必訪店家，大啖客家傳統美食，如客家粄條、呂順興餅舖與柿餅，感受新埔魅力與特色... 2024.01.08
生活 「慕．態」創新沉浸式品酩 探索Mortlach慕赫不同姿態 感受百年傳奇底蘊 以意想不到的驚人創意，藉由投影互動搭配品酩酒款，讓大眾一同探索擁有悠長歷史的神秘酒廠，讓每個身歷其境者穿越時光，感受慕赫傳奇赫歷... 2023.09.15
