生活 廚房海綿細菌量和糞便相當!專家建議:放洗碗機或用「一物」替代 據BBC報導,2017年德國微生物學家Markus Egert在海綿中發現高達362種微生物,且密度非常大... 2025.02.21
生活 從毛孩的飯碗,看見企業的信任力:寵物食品的食安挑戰與品牌解方 若殺菌條件不足、包裝阻氧性不佳,或物流冷鏈控管不當,產線交叉汙染,都可能導致脂肪氧化、產品變質或微生物滋生... 2025.04.22
焦點 美國擅創新vs中國抄作業,誰會贏?拆解美中AI爭霸底層邏輯 後來在鏡片工藝基礎上,德國鏡片製造商蔡司(Carl Zeiss),生產出新的顯微鏡,醫師們發現了肉眼看不見的微生物細菌... 2025.02.06
AI物聯網技術加值,廚餘處理設備成為減碳利器! 搜咖科技廚餘機系列,攜手家庭到企業為地球盡一份心力! 透過「複合微生物菌種降解」先進技術,有效降低廚餘對環境的影響,並利用5G物連網技術即時收取數據,經由AI... 2024.07.31
減碳ESG 研究:復育微生物群落 有助於提升植物生長率64% 一份發表於《自然微生物學》(Nature Microbiology)的研究顯示,若能復育細菌、真菌、藻類與古生菌微生物群落... 2023.06.12
減碳ESG 吃到蘇丹紅會怎樣?有什麼替代?歐研究:乳酪「這成分」可製色素 發酵製成的天然色素 安全具市場潛力 通過微生物發酵從可再生原料中生產紅甜菜色素,相對於傳統的色素萃取方法更具永續性和效率... 2024.02.22