＃廚房

AI的新時代來臨，就連煮一頓飯，都有令人意想不到的AI化，商周獨家直擊台灣廚具王櫻花在台北市內湖的AI廚房...

近期海霸王工廠中央廚房失火事件，火勢瞬間蔓延，新聞報導中10多名員工奔逃的畫面令人心驚，也再度引發對於廠房防災議題的關注...

「海綿」是廚房最常見的清潔用具，不過，若每天洗完碗筷沒有特別注意清潔，海綿的孔洞中恐怕會殘留不少細菌...

誰也想不到，在法國廚房裡竟有鑊鏟炒鍋，她打破米其林百年傳統，用創新中菜手法烹調法菜，還為料理做餐茶搭配...

在個人的居家環境中，張豐祥視餐廳為家的核心，因此他將其設計成主要動線匯集的中心；家人進門後，無論是到客廳、廚房或書房都會經過餐廳...

粉絲朝聖「黃金18摺」，透明廚房美成打卡景點 鼎泰豐馬來西亞執行長葉心怡表示，身為從台灣出發到全球知名的連鎖餐飲業者...

家中廚房的樣貌，對家中成員、家庭氛圍的影響比你想的更深遠！...

金城夫婦除了固定店休的週一外，每天從上午10時起就一直站在廚房裡。...

只需使用注水壺直接將水倒入內建水箱；排水時，可以選擇直接排放至容器或水槽中，讓整體設置不受水槽條件限制，能更自由彈性擺放在廚房空間中...

意思是，他們將原本負責不同技術的團隊集中整併，就像是底層有一個「中央廚房」，集中火力研發技術。...