生活 把中式炒鍋帶進法國廚房,巴黎最難訂餐廳主廚登台獻手藝 事實上,她們來台的這幾天,試了清粥小菜、夜市美食、海產熱炒等,也跑去濱江市場採買食材,甚至還到鼎泰豐體驗親手製作小籠包... 2024.11.14
財經 只有一頁菜單、只用透一隻雞,雞湯大叔靠「減法成長」店數翻倍 賴三禹大刀一揮砍掉三分之一菜單品項,只聚焦在經典拉麵,也將拉麵單價由三百五十元左右壓到三百元以下,並將單點小菜價位壓低... 2025.04.02