＃大推

大家有沒有發現，只要一到夏天，街上的刨冰店就如雨後春筍般，瞬間都出現了！ 面對琳瑯滿目的配料及冰品，該怎麼選擇，才能在「消暑」與「減肥」中間取得平衡點呢？讓我們一起來看看吧！ 以清冰為主 在求新求變的刨冰市場中，除了常見的「清冰」外，也不乏以化學糖漿調味而成的牛奶、巧克力、草莓等口味的冰磚，別忘了「加調味 ＝ 加熱量」，建議還是以清冰做基底為佳。 選擇配料有技巧 刨冰的配料多半屬於澱粉類，例如紅豆、綠豆、湯圓、薏仁、芋圓、粉圓等，建議適量攝取就好；以粉圓為例，平均一大匙熱量約有50 kcal，若加糖一起烹煮，每匙熱量則約再往上加 10 ~ 20 kcal 左右，不容小覷。 澱粉類之外，熱量特別高的是花生，因為花生的油脂含量頗高，使得整份配料的熱量可能超過 200 大卡。 相對而言，愛玉和仙草的熱量較低，未加糖的白木耳也是不錯的選擇；若想吃水果冰，建議以現切水果取代水果罐頭，不僅可減少糖水熱量，也比較天然、新鮮喔！ 煉乳、糖水不多加 挑完冰底與配料後，店家通常會大方地淋上「成本極低」的煉乳和糖水，這些甜味料不僅糖份高、熱量高，更毫無營養可言，建議以不加煉乳、減少糖水量的方式應變，將可降低多餘熱量喔！ 至於酸酸甜甜的果醬、巧克力醬，多半是以大量糖漿、色素等種種化學添加物調製而成，並非真正的水果，易致胖又不益於健康，還是少加為妙。 ...

淺草真是天丼的天堂！走在淺草，隨便左右張望，都可以看到賣天丼的店，大黑家、葵丸進，都是台灣人比較熟悉的天丼名店，但是我偏偏跑去一家非常難找，不怎麼便宜，而且只在中午營業的天丼店，「まさる」。 捨棄那些有名的天丼店，餓著肚子，在淺草那些人滿為患的巷子裡鑽來鑽去，目的當然是為了吃一碗不會後悔的天丼，當我拿著地址，找來找去實在找不到，鼓起勇氣問了一位淺草鑽來鑽去的人力車夫，他聽到「まさる，天丼」的名字，立刻點頭，豎起大姆指冒出一句「うまい」，立刻讓我心安不少，相信自己不受其他天丼店的誘惑，這樣的「堅持」，應該沒有錯。 靠著人力車夫的指引，終於找到了まさる，原來在一個死巷內，難怪怎麼找都找不到，11點多，才開始營業沒多久，所以一到就馬上有位子，這真的是一家隱身在巷弄的小店，十來個座位，不到十分鐘，立刻坐滿。 東京淺草的まさる，位子很少，味道很好 菜單沒有什麼選擇，只有三項，江戶前天丼、車海老天丼、味噌汁。我們點了江戶前天丼與味噌汁。 在等待天丼的時候，我注意了一下店裡的牆壁，有一些來過此店的名人簽名，當然，那些名人我大多都不認得，只認得一個，山本益博，日本著名的料理評論家，想到此店既然受到山本益博的加持，期待度更增添了好幾分。 我的天丼終於上來了！咦，怎麼一個碗，蓋住了它的面貌？ 等到我們點的兩份天丼上齊了，老闆才慎重其事的，把遮住所有炸物的碗拿下來，登登登—登—所有的炸物一起亮相，香味撲鼻而來。 有人覺得這個碗蓋像屏風，我倒覺得像是在觀賞能劇演出一樣，讓客人在看到天丼時，像欣賞能劇演員，對面罩下的臉孔充滿好奇，對掀開的那一剎那，充滿驚奇。 端上來時，碗蓋遮住了廬山真面目 果然，碗蓋一掀開時，看到裡面的炸物、聞到香味，我真的「哇！」了一聲，達到老闆要求的戲劇效果。 因為天丼的炸物非常豐富，好大的蝦、好長的穴子，還有一塊キス魚。 連著蝦頭一起炸出來的明蝦，非常新鮮，穴子口感很實在，キス魚也很柔嫩，每一樣不同的海鮮，吃得出不同的滋味，雖然淋上了清爽的醬汁，還是吃得出炸皮的酥脆，感覺上每一樣東西，都炸得很仔細、很用心。 淋上醬汁的飯也很好吃，但飯量並不多，因此，非常明顯地感受到那些豪華又豐富的炸物，絕對是這碗天丼的主角，是的，光是吃完那條那麼長的穴子，就已值回票價，這是一碗滿足度百分百的天丼。 吃完天丼，走出店門口，看到店外已有一群人在排隊，再次証明，好吃的店，再難找，也永遠不寂寞。 我特地把彎進去死巷的那個轉角拍下來，希望下次來淺草，我還找得到這家店。 在新仲見世通，從這家菓子店旁的巷子轉進去就對了。 美味指數：★★★★★ 舒適指數：★★★ 服務指數：★★★ *東京淺草「まさる」小檔案： 地址：東京都台東區淺草1-32-2，從新仲見世通進去應該比較好找 TEL：03-3841-8356 營業時間：11:00~14:00，週三、週日休 價格：江戶前天丼3500日幣，車海老天丼4800日幣，味噌汁200日幣 原文請見 {DS_BOX_10983} ...

6月中旬，不少人的朋友圈被《第一批離婚的90後》這篇文章洗版。做為90後裡出生得比較早的這一波，我身邊有越來越多的同齡人開始結婚生子，其他動作慢一點的也正在找對象的路上，而這兩年來“離婚”這個詞語確實已經開始從一些已婚同齡人的口中蹦出。 最近就有一個已婚90後向我訴苦： 「我現在按著凍疼的肚子，吸著來不及擦掉的清涕，想了很久要不要離婚，因為自從今年廣州入夏以來，晚上睡覺老公總是要把空調溫度開得很低，還搶被子，我已經重感冒好幾天，這日子沒法過了。」 做為局外人，我的第一反應是：「啊，你確定不是來虐狗的？」不過據英國連鎖酒店「Premier Inn」之前的調查數據顯示，每一對伴侶每年平均爭吵167次，導火線主要是搶被子、空調溫度和打鼾等。有人考慮到這些影響伴侶感情的問題，並想要通過科技去解決它們。 加拿大一家主打智慧床具的公司「Smartduvet」在眾籌網站「Indiegogo」上預售的雙區控溫被子「Smartduvet Breeze」，就是想要解決這個問題。 這款雙區控溫被子專為雙人床設計，可以分區進行加熱或者降溫，實現一床被子同時擁有兩種不同的溫度。目前的售價為199美元（約新台幣6055元）。 目前這款智慧棉被在Indiegogo上已經獲得超過20萬美元（約新台幣600萬）的募資金額，遠超原定2萬美元的目標。 Breeze是這家公司繼去年12月推出自動鋪床被子後的新一代產品，Breeze 也有自動鋪床的功能。 Breeze主要由兩部分組成，一部分是被子，另一部分是鼓風機。網格狀外表的被子內部，不是棉花也不是羽絨，而是由一道道縱橫交錯、中空的通氣管道組成的溫度調節層（Climatization Layer）。氣管道分為小通道和大通道。 鼓風機向大管道中鼓氣，被子就會舒展打開，然後平整地舖在床上；向小管道鼓氣，則是進行溫度調節。 Breeze調節溫度的原理很簡單，當需要加熱時，鼓風機向溫度調節層吹入加熱的空氣，聽起來就跟冬天用吹風機熱被子差不多；當需要降溫時，鼓風機向溫度調節層鼓入房間內的空氣，通過加快通氣管道內的空氣流動，進而加速人體汗液和被子濕氣的蒸發，帶走熱量實現物理降溫。 不要覺得這個產品就是為了虐狗而存在，其實一個人住也可以買。夏天，把兩邊都調節成為降溫，讓被窩保持乾燥涼爽，連空調都不用開了。冬天，把兩邊都調節為加熱，電熱毯、熱水袋也不需要了。 這個會暖床降溫、自動鋪床的被子，與自動洗碗機、自動掃地機器人等產品一樣，通過技術解決人們生活中的瑣事。Breeze 或許會為伴侶們解決睡眠溫度差異，以及起床誰整理床舖的問題，減少矛盾，再降低一點點離婚率。 ※本文獲「愛範兒」授權轉載，原文：《這張會暖床降溫、自動鋪床的被子，最終功能或許是降低離婚率》 ...

從去年一直到本季春夏，妳應該有發現無論是從街頭一直到高及時裝伸展台，所有的人都為這股球鞋潮流所瘋狂！女孩們除了高跟鞋外，更多了輕鬆而時髦另一新選擇！ 從基本的Nike到奢華的Chanel，球鞋可是取代了高跟鞋紛紛出現在秀場，「模特兒穿著六吋高跟鞋、厚底鞋走在伸展台上的模樣可一點都不時尚了」Net-a-Porter 的創意總監Sasha Sarokin這麼說：「時尚不再只是關於一雙破萬的鞋子了，輕鬆舒適的球鞋才是今年的重點！」 這也讓今年所有的時尚部落客、雜誌編輯還有模特兒們都一股腦的穿上球鞋展現與以往都不同的時尚風格！ 人人都買的到的球鞋正夯，可別錯過這個好機會，平價時尚風潮可正火熱展開中，千萬要跟上啊！現在就讓對穿搭相當有一套的部落客們為你示範春夏球鞋的穿搭Tips吧！ 【完整文章內容請見本文出處，更多精采內容請上《美麗佳人》官方網站；《美麗佳人》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】...

慶生好好吃一頓、約會輕鬆吃飽、聚餐讓所有人都滿意，燒肉丼絕對是你的最好選擇！端上一碗肉汁四溢、香氣逼人的肉肉大餐，夾起一片又一片經過師傅巧手，用心燒烤到微微炙焦的肉片，享受這送入嘴裡緩緩化開的美味，就是人間天堂！ 開心吃肉、爽快吃肉、讓你全家瘋狂吃肉！今天的DailyView網路溫度計運用《KEYPO網路大數據引擎》網羅網友激推店家，統整出7間給你滿滿幸福的「全台最強燒肉丼」，不要猶豫！把這篇當成你的「肉肉聖經」準沒錯！ NO.1 開丼 燒肉vs丼飯 「開丼 燒肉vs丼飯」以壓倒性的聲量奪得「全台最強燒肉丼」支持度第一位！連續兩年奪得排行榜冠軍的它，將大量飽含肉汁的嫩肉堆疊成豐盛的「肉山」，驚人的美味讓網友激推，簡直幸福感爆棚啦！ 名氣遠播的開丼，主打分量多，無論哪道料理都有滿爆出來的邪惡肉片，烹調手法卻仍舊精緻到不行！招牌菜式「牛小排肉山丼」、「爆肉山丼」、「骰子菲力丼」等，每碗都豪邁放入高高溢出的鮮美肉塊，有時搭配香噴噴的蒜片、有時加上綠蔥蔥的碎蔥末，正中央還會放上一顆軟軟嫩嫩、充滿鮮黃飽滿蛋汁的溫泉蛋，適當調和鹹甜的醬肉，更為白飯增添香滑風味，讓人不禁口水滴滿桌啊！ 圖片來源：《開丼 燒肉vs丼飯》粉絲團 NO.2 滿燒肉丼 在這講究均衡飲食的年代，大口吃肉也要吃點菜菜！許多人在享用美味肉片的同時，也想兼顧身體所需的青菜，滿燒肉丼展現了它與眾不同的野心！不僅提供好吃的肉片，最新推出的菜單則是野菜系列，在肉堆上疊入菜葉，增加清爽感～ 例如新品「野菜沙朗牛排丼」是將厚切沙朗牛排加上嫩葉生菜，另外放入蘿蔓生菜增添清脆風味；「野菜燒豚丼」則使用兩種生菜做搭配，塗上特製燒烤醬兼顧香氣，希望讓顧客吃到完美風味！ 圖片來源：《滿燒肉丼》粉絲團 NO.3 燒肉丼販 從台北公館台大處起家的燒肉丼販，可是一間排隊名店呢！搬到東區後人氣不減，甚至在桃園也有其他分店。它最特別的地方，就是頗具日本風味的「販賣機點餐」，按下想吃的東西之後再由店員帶位，讓食客們在吃飯前的選菜中，增加新奇有趣的體驗！ 走平價親民路線的燒肉丼販，餐點相當多樣，除了以肉為主的丼飯之外，還有特別的牛肉麵、膠原嫩骨麵等不同的招牌選擇，汽水跟味噌湯更是無限暢飲唷！ 圖片來源：《燒肉丼販》粉絲團 NO.4 山丼 超吸睛的丼飯新星就是它了！「山丼」招牌的兩道菜就是「玫瑰和牛丼」和「岩石牛排丼」，無論是用澳洲和牛切薄，撒上玫瑰鹽，圓圓繞堆在白飯上頭，加上生蛋黃與雪白洋蔥醬；或是美國切厚塊牛排帶油帶筋烤到七八分熟，展現彈牙肉感，都各有擁護者！ 一樣擺上販賣機提供民眾點餐的山丼，最被熱議的就是餐點外貌相當驚人，超多的肉量吸引饕客，讓門口總是大排長龍，想吃的人記得要提早排隊唷！ 圖片來源：《山丼》粉絲團 NO.5 小學日燒肉丼食堂 當日式丼飯遇上學校教室，就變成一個充滿趣味、回憶的美食空間，小學日燒肉丼讓客人坐在店裡彷彿回到童年，開心度過屬於你的小學時光！ 來到小學日，推薦試試招牌的燒雞丼，占滿整個碗口三分之二的多汁雞腿排，泛著金黃色的油光，滿足視覺與口腔的享受，更別提那嫩嫩的肉質，與店家自製的甜鹹照燒醬相當對味！ 圖片來源：《小學日燒肉丼食堂》粉絲團 NO.6 燒丼株式會社 狂推為「男子漢燒肉」的燒丼株式會社，誘人的焦香味惹人食指大動！滿滿的肉肉搭配秘製糖燻燒肉醬，以大火燒炙出油亮感，不僅在碗裡炸開，吃進嘴裡那香噴噴的肉汁，也能讓人感受到滿滿爆炸能量～ 蓋滿碗面的大量肉片，仔細看它的烹調屬於醬味較濃的方式，更深色澤的肉散發香到不行的氣味，是燒丼株式會社最被網友稱讚的漢子風味！ 圖片來源：「燒丼株式會社」粉絲團 NO.7 職人燒肉丼 以「上等牛肉燒肉」為噱頭的職人燒肉丼，一開幕就吸引許多人訪問，無論是量多超飽的牛五花丼、綜合五種或四種不同部位牛肉的牛魔王丼、牛排丼，還有無法忽視、閃著好吃光澤的和牛丼，都超級受歡迎！ 這間店還有一個特別好玩的地方，會附上一個小炭台讓你開心烤海苔，烤完可以包肉、包飯，變化出更多趣味吃法！ Nikita（@cara_nini）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 23 3:20上午 PDT 張貼 一碗美味的燒肉丼必須具備這些！ 看完7間各形各色，好吃爆表的店家，整個餓了起來！別以為這樣就結束了，接下來要告訴你的是，一碗好吃的燒肉丼必備的是什麼？ 老闆、老闆，我的燒肉丼這樣最對味！DailyView網路溫度計運用《KEYPO網路大數據引擎》調查十大網友在意的「吃燒肉丼最重要的事」，當然爆量的肉、滿溢的肉汁是基本，還有超多「眉角」讓餐點更美味！ NO.1 肉量 看看調查結果，果然不出所料，網友們吃燒肉丼最在意的事情，第一重要的當然就、是、肉！在這無肉不歡的場合，都選擇要吃肉了，當然最好是吃到堆成山、蓋滿飯、淹過小菜、滿出碗的肉，才是燒肉丼的靈魂啊！！（激動） NO.2 肉嫩 一碗好的燒肉丼除了爆量的肉，還要有什麼才能吸引更多忠實顧客？網友關注的第二名燒肉丼必備事項，還是圍繞在主菜上～那就是「肉到底嫩不嫩」！不僅要求多多放肉，還要強調是肉質好的嫩嫩肉唷！欸～別說客人太囉嗦，這絕對是店家火紅的關鍵呀！ NO.3 醬料 如果說肉是燒肉丼的靈魂，那搭配的醬料、醬汁就是激發靈魂純淨美好那一面的「引渡者」！無論是鹹甜關鍵照燒醬、別有食感洋蔥醬、蔥蒜碎末特製醬、融合豆腐口感的鹹麻婆醬，都能讓燒肉丼提升美味程度，甚至變化出絕佳的不同風味！ 分析說明： 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2016年09月19日至2017年09月18日，共一年。 系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『燒肉丼』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。 ※本文獲「DailyView網路溫度計」授權全文轉載 ...

突然想遠離現實生活的喧囂？那就安排一趟與自己對話的充電之旅吧！ 一個人旅行，遇見更好的自己 近幾年因有《白日夢冒險王》、《享受吧！一個人的旅行》等電影，貼切詮釋現代人在生活中遇到的矛盾與課題，「獨自旅行Solo Travel 」儼然成為許多人找尋自己的方式。一個人背起行囊，出走已習慣的生活圈，踏入未知的世界。不預設任何立場，獨立面對突來的狀況，是場冒險也是場自我探索的過程。 今天，DailyView網路溫度計就為喜歡冒險的你，調查整理最受鄉民網友推薦、適合一個人、環境相對安全又值得造訪的十大首選都市。到別人活膩的地方走走，體會不相同的生活，拎個背包來去吧！ 十、雪梨 這個城市擁有得天獨厚的自然恩賜，依山傍海、半島、堡礁、海灘，這個海港城市既奔放、繁榮又古老。雪梨治安優良，在港灣大橋上可眺望歌劇院的迷人面貌，隨處可見拿著數位相機一派悠閒的觀光客與背包客。 對於初次造訪的旅者，雪梨的交通非常方便，電車巴士四通八達，不用擔心移動的問題。但若選擇以步行遊覽的方式欣賞這個城市，也是別有一番風味！ 圖片來源：Corey Leopold @ Flickr , CC BY 2.0 九、曼谷 有人說，來曼谷就是要吃東西！買東西！馬殺雞！熱鬧的首都、方便的交通，加上不長的搭機時間，讓這個城市也成為一個人旅遊的選項。這個國家佛教歷史悠久，濃厚的東方色彩也是非常吸引人的主因之一。 在這個城市不管是週末市集、設計師小店或是熱鬧的百貨公司，都能滿足探索購物的慾望。當然，絕對不要錯過深受台灣人喜愛的街邊小吃，但要確保腸胃健壯唷！ 圖片來源：Thangaraj Kumaravel @ FLickr , CC BY 2.0 八、首爾 近年因出現許多超紅韓星與熱門韓劇「來自星星的你」的影響，韓流風讓去首爾獨自旅遊的人越來越多！許多熱門景點如東大門、南大門、明洞等耳熟能詳的購物天堂，與許多美食推薦餐廳，搭乘地鐵都能輕易抵達。 想到好吃的韓國料理，千萬不能錯過韓式烤肉、辣炒雞排、海鮮煎餅...到了夜晚不妨去N首爾塔上，獨自享用大餐，觀賞美麗的都市夜景吧！ 圖片來源：Wei-Te Wong @ Flickr , CC BY-SA 2.0 七、澳門 初嘗試一個人無羈絆旅行，澳門是一個不錯的開始。澳門除了賭場，還有許多葡國的遺跡與美食，旅途中千萬別忘記安排嚐嚐美味的葡式蛋塔；親訪澳門標誌性建築物「聖保祿大教堂遺址-大三巴」；到「水舞間」欣賞令人嘆為觀止的水上滙演；膽子大的朋友還可以去澳門著名地標「旅遊塔」體驗一系列刺激的活動，突破極限。 澳門之旅，不僅可以體驗一場中葡交匯的文化旅行，被列入金氏世界紀錄的刺激活動也將為你帶來一場冒險挑戰！ 圖片來源：Tomoaki INABA @ Flickr , CC BY-SA 2.0 六、倫敦 超過150年歷史倫敦地鐵系統Tube，便利的交通網與各線雙層巴士，一個背包、一張地圖就能從市中心一區玩到郊區六區。倫敦人最喜歡在閒暇時光，沿著泰晤士河岸從「倫敦鐵橋London Bridge」漫步到代表性地標「大笨鐘Big Ben」。途中累了，在河邊小酒吧點上一杯啤酒，邊飲邊欣賞河面風光享受愜意的傍晚時分。 你也可以選擇走入千禧橋旁的泰德現代美術館Tate Modern，在四樓咖啡廳點上一杯咖啡，望著河岸對面的聖保羅大教堂St Paul's Cathedral，靜靜享受倫敦豐富的歷史、藝術氣息。 圖片來源：Nikos Koutoulas @ Flickr , CC BY 2.0 五、新加坡 有許多外來移民的新加坡，就像是一個多元文化大熔爐，融合東西方各種不同的族群與語言。來到這，除了可以品嚐當地物美價廉的南洋小吃海南雞、肉骨茶外，更別忘記造訪百年歷史的萊佛士五星級酒店裡的小酒館，點上一杯有國酒之稱的「新加坡司令」享受一人浪漫夜晚。 不管是去看著名的魚尾獅、搭著地鐵就能到的特色區域小印度，或是選擇有快速通關的環球影城玩耍。新加坡被網友評選為安心又安全的城市，適合第一次單獨旅遊的女性，就算拿著錢包在手上晃來晃去也很放心喔！ 來源：jjcb@flickr, CC BY 2.0 四、巴黎 最浪漫的城市「巴黎」，即使讓人有不太安全的印象，但迷人的都市風情與必造訪的鐵塔魅力，在這次調查中一舉躍上第四名！海明威曾說過：「如果夠幸運在年輕時待過巴黎，這份記憶將永遠跟隨你的餘生，因為巴黎是一席流動的盛宴。」或許就是這個城市的美好與灰暗，其強烈的衝擊讓人又愛又恨，使旅歐背包客都要來一探這城市的面貌。 許多網友經驗分享，這裡的人看起來很難親近，試著將「Bonjour（日安）」與「Merci（謝謝）」不吝嗇掛在嘴邊或開場白，你會發現巴黎人比想像中親切許多唷！ 圖片來源：Moyan Brenn @ Flickr , CC BY 2.0 三、台北 沒錯！台北曾被國際媒體評比最適合背包客、安全性第一的城市，毫無懸念地上榜了！在台北的午後，悠哉騎著YouBike感受微風輕撫，或是選擇搭乘大眾交通工具，上山下海踏遍九份、貓空；傍晚在士林夜市逛遍攤販、大啖小吃；晚上時分去陽明山上享受最美的北市夜景。 若夜不想眠還能到Lounge Bar小酌微醺抑或選擇KTV高歌兩曲，在台灣首都「台北」，不管哪個時刻總是能讓人找到樂子，這樣熱情、友善、風貌多變的城市叫人怎能不愛！ 單車遇到新台北攝影者：呂恩賜 二、東京 想一個人旅行，又想要感受陌生且未知的城市冒險，東京絕對是入門首選！東京的地鐵交通便利，有中文與英文等多國語言指示，現在還有為都市旅行者設計一日遊券，大幅降低交通預算。這個城市步調雖快，但美麗的風景令人著迷。 不妨安排到晴空塔鳥瞰東京、淺草雷門走馬看花，擁抱這呎尺的美好，讓一個人的獨處時光也能充實自在。重點是現在日幣貶值，現在不去日本，更待何時？！ 圖片來源：QRemix @ Flickr ,CC BY-SA 2.0 一、香港 沒錯！猜到第一名了嗎？以前有個廣告「吃東西、買東西，買東西、吃東西」來詮釋此城市是享譽世界的購物天堂。香港是很多台灣人熟悉且熱愛的地方，因為語言雷同可通、航班次數多，飛行時間也與高鐵從台北抵達高雄的時間差不多，機票越來越便宜，空皮箱一咖拎著說走就走！ 香港當地美食、購物一應俱全；還有充滿歡樂的迪士尼，8月底前亞洲唯一冰雪小鎮華麗豋場，可跟艾莎女王大聲合唱《Let it go》，到這個城市簡直跟走自家廚房一樣簡單，被鄉民網友評選為第一，實在當之無愧！ 來源：Alfonso Jimenez@flickr, CC BY-SA 2.0 DailyView曰：偶爾到別人活膩的城市走一走，或許你會發現自己其實很幸福！ ※本文獲「DailyView網路溫度計」授權全文轉載 {DS_BOX_12464} ...

露營者大爆發，對營地要求也越來越高。供水電、能洗熱水澡只是基本款，還要看是否細心兼顧露營者的生活需求。例如，車子能開到帳篷邊嗎？接水電位置是否方便？水槽是否符合人體使用高度？以下是綜合資深露營者經驗推薦的營地。要注意的是，有些人帳篷很大，無法搭在台灣多數小型棧板格出的固定營位。在草坪上露營其實也更舒服，有些小團體甚至多花點錢包場，更為清靜私密。 視野開闊的小型營地 慢森活露營區（新竹縣尖石鄉） 網站：www.wretch.ccblogj16171822 夏天露營往山上跑就對了，新竹山間之鄉尖石與五峰有相當多露營區，慢森活屬於較小型，但山景視野開闊。這兒簡單分為兩層草坪，各種帳篷可搭，適合小團體。 坐擁無敵雲海景觀 巴棍休閒農莊（新竹縣五峰鄉） 網站：www.uums.combagun 光從新竹市區到五峰山區就要花上一段時間，通往巴棍的產業道路更是崎嶇。但常有機會見到的雲海景觀很值得，有身在天堂露營的感覺。 森林紮營炎夏也透心涼 松濤意境露營咖啡館（苗栗縣南庄鄉） 網站：farm168.goto.tw 園區普遍種植松樹，林間穿插著木屋，讓人彷彿到了歐美森林區露營。夏天最好選擇這類山區的營地，才不會半夜就被帳篷蒸汽浴叫醒。 在農場騎單車、採果子 老官道休閒農場（苗栗縣大湖鄉） 網站：tw.myblog.yahoo.comsky951784 壯闊的山間草原可以騎單車、打球，周邊採草莓等活動亦豐富。經營者樂於接受各路資深露營者建議，將營區調的更符合露營需求，是熱門大型營地。 環山傍水網聚高人氣 土牧驛健康農莊（苗栗縣泰安鄉） 網站：www.tumuyi.com.tw 四面環山，環境乾淨，旁邊有生態溪魚區，可以戲水、釣魚，大人小孩都能玩上一整天。但屬於營位較多的營區，人會不少。 牧場露營欣賞音樂會 顏氏牧場I（南投縣埔里鎮） 網站：yenpasture.com 位於埔里鎮著名的桃米里內，這一里原本就頗注重生態，社區導覽也強。重環保的主人將原有牛舍等改裝得宜，並常辦音樂會、展覽等。 打開帳篷就能遠眺太平洋 巴歌浪船屋（台東縣長濱鄉） 網站：以「巴歌浪船屋」搜尋臉書網址 花東海岸的極美景致沒話說。巴哥浪是臨海營地的老牌，營區林木多，營地不大，符合小團體需求。這兒還有游泳池，小孩最愛。 山間小學體驗野地宿營 武塔國小營地（宜蘭縣南澳鄉） 網站：blog.ilc.edu.twblogblog1623 許多鄉鎮中的小學逐漸開始闢出營地，這類營地通常不會太亂，設備也齊全。開放式設計的武塔國小在的南澳山區入口，健行、騎單車等很適合。 可以洗熱水澡的國小營地 憲明國小附設福山營地（宜蘭縣三星鄉） 網站：blog.ilc.edu.twblogblog22370post60923315563 擁有乾淨整潔、設計活潑的衛浴設備，熱水供應穩定，還有一個大棚子，下雨時可以搭帳篷在棚下。 能划獨木舟的海邊露營區 龍門露營度假基地（新北市貢寮區） 網站：www.lonmen.tw 這個營地相當大，有人也許怕人多，但這兒畢竟是東北角沿岸最完善的營地，而且就在福隆海邊。一旁還有獨木舟基地，划的是雙溪河，安全又愜意。 ...

來源：數位時代 ＊本文出自《數位時代》，原文標題：黃仁勳也大推的學習法！...

歐洲天然氣價格創新高，供應短缺並引發能源危機隱憂。雖然一些業者相信這是短期現象，是由疫情下的經濟混亂所造成。但，更多人認為這凸顯了歐洲天然氣過度仰賴進口的結構性問題。 「歐洲非常仰賴進口，兩大來源是：俄羅斯與液化天然氣運輸。」諮詢公司安迅思（ICIS）的分析師馬澤克－曼塞爾（Tom Marzec-Manser）說。天然氣被視為能源轉型的橋樑，在快速開發下，歐洲內部的供給在過去十年已減少三○％。 不穩定的天然氣價格，強化加速能源轉型的必要性。但，轉型代價太高，恐引發反彈。 天然氣搶手，中印成最大競爭者 歐洲想成為全球氣候變遷的領頭羊，力推亞洲經濟體脫離煤炭，卻發現中國、印度等國反而成為自己的對手，正互相爭奪來自美國與卡達等液化天然氣的供給來源。 過去，天然氣產業幾乎完全依靠點對點的管線運輸，使區域競爭降至最低。但液化天然氣產業迅速成長，代表天然氣現在也能以海運貨物運輸，類似全球石油市場。 「中國每年把沿海城市一千五百萬戶家庭連接到天然氣電網，等於增加一個荷蘭和一個比利時的需求。」諮詢公司歐亞集團能源主管葛洛斯坦（Henning Gloystein）說。「所以當中國變冷，英國和德國的天然氣也會漲價。」 歐洲政府稱，不穩定的天然氣價格，強化了加速邁向再生能源的必要性。但擔憂是，若消費者開始認為能源轉型的代價太高，恐怕會引發對再生能源的反彈。 冬天是用氣需求高峰，而儲存是管理使用週期的主要方法。在低需求的夏季，把天然氣儲存於地下，便可在天氣轉冷時調用。另一方法則是依需求增減，調整供給。然而，歐洲面臨的問題是，這些來源已不再像從前那樣運作了。 荷蘭的格羅寧根（Groningen）是歐洲最大的天然氣田，原本做為重要的調動供給來源：透過增加或抑制產量來平衡供需，讓其他氣田可以全年自由生產。但，過度開採天然氣，卻在周圍引發頻繁小地震，損害住宅和企業。 隨著政治壓力增加，荷蘭政府決定將關閉格羅寧根氣田，現在的產量已比二○一八年少了四分之三。「這奪走了一大彈性供給來源。」調研機構IHS Markit的天然氣專家魯塞卡斯（Laurent Ruseckas）說。 英國也面臨類似難題。它曾靠北海油田的全盛時期而能源獨立，但現在儲氣量比歐洲多數國家還低，二○一七年又決定要關閉Rough天然氣儲存設施，讓英國天然氣儲量從原本能滿足十五天冬季需求，掉到只剩最多五天。 好消息是，它進口的液化天然氣比其他地區還多。二○一九年，英國天然氣有約二○％是由液化天然氣運輸船進口，同時還有挪威和歐盟的管線來源，以抵消國內下降的產能。然而，壞消息是，亞洲的天然氣需求迅速成長，過去十年已增加五○％，中國的消費量增加兩倍，讓二○二一年更難買到液化天然氣，供應來源突然變得很不可靠。 {DS_BOX_31537} 俄國將再開管線輸氣至中國 歐洲天然氣有超過三分之一來自俄羅斯國營天然氣公司（Gazprom）。但，它的可靠性今年備受質疑。二○二○年至二一年較長的冬天，讓俄國和歐洲的儲氣量降至低位。俄國天然氣公司拒絕經過烏克蘭，運輸超出長期合約保障的額外供給量。 烏克蘭和其他東歐國家指責俄國試圖把天然氣供應「變成武器」，部分是為了施壓德國，促使其核准在政治上備受爭議、直通德國的北溪二號天然氣管線（Nord Stream 2）營運。 九月，俄國總統普欽嘲笑歐盟執委會「自作聰明」推動天然氣現貨市場定價，才導致價格飆漲並威脅經濟。 俄國是否在利用天然氣耍花招？一派分析人士認為，因近幾年俄國消費增加，莫斯科需要先滿足國內儲存需求，導致天然氣出口量減少。 其他人懷疑，雖然俄國在增加歐洲供給面臨挑戰的說法，確實有可信之處，但俄國天然氣公司還是帶有一定程度的投機主義——拉抬天然氣價格，同時推進政治野心。這包含批准北溪二號，與提醒歐洲不要急著脫碳（Decarbonise）而忽略石化燃料業者。 馬澤克－曼塞爾說，消費者必須為更長期的高能源價格，做好準備。「至少在二○二三年夏季前，我們應假設批發價還不會回落至疫情前的水平。」 同時，歐洲可能面臨更長期的天然氣供給競爭。俄國自二○一九年開始從西伯利亞力量（Power of Siberia）管道輸送天然氣給中國，但取用的氣田來源，卻不曾供氣給歐洲。俄國天然氣公司正計畫興建西伯利亞力量二號，將在二○三○年，把也有供氣給歐洲的西伯利亞西部氣田，輸氣給中國。 歐洲提高碳價又拉升需求 天然氣產業一直被批評不夠誠實。雖然燃燒時，它產生的二氧化碳約只有煤的一半，但卻會在開採與運輸中釋放出影響更大的溫室氣體：甲烷，這已受到越來越多審查。 「能源需要可以負擔、可靠和乾淨，而天然氣業在這三方面正苦苦掙扎。」葛洛斯坦說。 國際天然氣聯盟（IGU）希望政府對能源政策三思，「政府打擊供應端的同時，又在執行會增加天然氣需求的政策，像是提高碳價。」該組織公共事務總監布魯爾（Paddy Blewer）說。「我們想減碳排，但電氣化發展還沒有快到能完全拋棄碳氫化合物（指石化燃料），應該好好釐清天然氣的角色。」 長期來看，減少需求與尋找替代方案很重要。天然氣供應持續緊張，而發展再生能源是否能穩定全球能源價格，又仍待檢驗。 國際能源總署署長比若爾（Fatih Birol）則督促政府藉此時加強盡快脫碳的計畫。「冬天過後，轉型將繼續。」他說。 ...

一九九五年，擔任資訊策進委員會駐日本代表的王金岸，從東京搭電車ＪＲ線到知名的電氣街秋葉原。走在充斥著新力（Sony）、松下（Matsushita）、日立（Hitachi）、東芝（Toshiba）等各廠電子產品的街頭，身負台灣與日本資訊業窗口業務的王金岸，一直苦惱無法突破台、日之間的技術交流障礙。 一九九六年，台灣筆記型電腦產業正逐漸茁壯，但占了筆記型電腦成本近二五％的關鍵零組件ＬＣＤ（液晶顯示器）面板，卻緊緊掐住國內筆記型電腦業者的咽喉，因為台灣沒有能力自製。當時的中華映管、明碁電通及東元紛紛向資策會反映，希望能從日本技術轉移液晶顯示器產業技術。 不過技轉液晶顯示器談何容易？日本從一九八○年代開始就掌握了液晶顯示器產業的所有關鍵技術，再加上日本本身就是資訊產業的輸出大國，日本只願意將快被淘汰的技術輸往台灣，連消費電子產品也是等到日本國內已經沒有市場後，才會外銷到台灣等其他國家。 九七年，五人組首度赴日洽談技轉計畫 清晨六點先惡補，晚上八點還要總複習 一九九六年，王金岸向日本ＬＣＤ業者談起技轉台灣計畫，而日本大企業作風向來保守，對於台灣二千多萬人口的小國，直覺認為沒有經營ＬＣＤ的本錢，所以，態度很冷淡。 但一九九七年九月，資策會副執行長黃台陽、王金岸等一行五人代表部資推工作小組，還是帶著兩大本重達十公斤的資料夾，主動赴日出擊。首站先在日本東京拜會東芝、夏普（Sharp）、日立等擁有大尺寸薄膜電晶體液晶顯示器（TFT-LCD）技術的業者。 這次出擊，為展現誠意，特別由經濟部次長尹啟銘擔任領隊。黃台陽、王金岸等人長期研究各個日本企業的文化，特別擬定了一套「量身訂做」戰術，針對每個大企業的文化，設計了一個沙盤推演戰術。每天早上六點，他們就開始為尹啟銘「補習」，結束完一天的拜訪行程後，每天晚上八點後再來個考前總複習。就這樣，一家一家地完成拜訪工作，當然也弄得尹啟銘大喊吃不消，直說︰「下次不來了！」 「當時日本對於台灣產業結構及未來前景不甚了解，更別提願意將獨門ＬＣＤ技術授權台灣，來搶奪日本人的市場，」黃台陽分析當時日本技轉台灣最大的困難時說。 為了打破這層障礙，黃台陽從兩大本厚厚的資料夾中，拿出資策會市場情報中心的各項台灣資訊產業發展狀況報告，向日本業者仔細分析台灣筆記型電腦產業及半導體產業發展現狀。 他告訴日本人，台灣是最具潛力的TFT-LCD消費市場，而且，ＬＣＤ製程所需的半導體人才，台灣亦是齊備，只缺日本的技術了。精打細算的日本人總算充分了解台灣的投資「錢景」。 為了ＬＣＤ，飛到日本不下十趟的黃台陽說︰「由於日本人姿態相當高，因此最辛苦的不是每天從早到晚的拜會活動，而是不知道自己的努力有沒有收穫。」 拜亞洲金融風暴之賜，日本終於願技轉 接著進入上、下游零組件，串起產業鏈 「九七年發生的亞洲金融風暴，成了日本ＬＣＤ技轉台灣的『貴人』，」黃台陽指出，金融風暴發生後，日本的ＬＣＤ面板滯銷，再加上韓國以低價搶訂單，使得日本業者在聽取黃台陽等人的簡報後，態度從冷淡，轉變成產生一點興趣。 九八年，黃台陽率先促成三菱（Mitsubishi）與華映的技轉案。有了第一個成功案例，東芝、日本ＩＢＭ、夏普、富士通（Fujitsu）等大廠在競爭力的考量下，紛紛自動來台接洽，串起台灣TFT-LCD產業的中堅結構。 最重要的面板廠商來台後，黃台陽接著找上ＬＣＤ上、下游零組件業者。他先從偏光板著手，第一個目標是當時技術較領先的日東電工（Nitto Denko）。於是一行人再搭新幹線到介於大阪與廣島之間的小鄉鎮尾道。 日東是相當保守的公司，「果然，當我們到日東拜訪時，日東高層也嚇了一大跳，怎麼會有台灣人跑到尾道這個鳥不拉屎的地方來，」黃台陽說。雖然沒有一擊就成功，這次的拜會卻讓部資推五人小組了解日本ＬＣＤ零組件廠商的特性。 九九年七月，部資推五人小組再度赴日舉辦招商會。有了前次的拜訪經驗，這一次黃台陽等人特別將日本零組件廠商資料調查得一清二楚，同時對每一家企業的關鍵人物發出「量身訂做」的邀請函，總計發出一百多封邀請函。 在ＬＣＤ零組件招商說明會當天，出席人數出乎意料的多。黃台陽說，不僅收到邀請函的賓客都來了，還有許多未受邀的業者也來參加。這可說是資策會與日本資訊業打交道以來最成功的一次會議。就是這一場說明會，讓日東電工後來願意到台中工業區設廠扎根。 「日本ＬＣＤ零組件廠商來台，讓台灣已投入新台幣三千億元的ＬＣＤ業者，在未來將再有二千億元以上的金錢繼續投資，」黃台陽語帶興奮地指出，「我們主動積極的做法，使得日本ＬＣＤ技術漸漸在台灣生根。這項絕招後來還被新加坡政府拿來如法炮製，新加坡近期才有了松下與東芝合設低溫多晶矽TFT-LCD廠的案子出現。」 「山椒雖小，可是很辣」，強調台灣潛力 打動新力高層，願與台灣進一步合作 有了ＬＣＤ產業成功的技轉經驗，黃台陽看好新力的數位化轉型，又主動接觸新力。九九年九月，他趁著尹啟銘赴日進行演講的空檔，主動安排尹啟銘拜會新力高層三巨頭──名譽董事長議長大賀典雄、總裁出井申之及`社長安藤國威。 但是，新力對ＭＩＴ（made in taiwan）的印象是「品質不好」。面對大賀典雄對台灣資訊產品品質的疑問，尹啟銘最後搬出會說的唯一一句日本話「山椒雖然小，可是很辣」，強調台灣雖小，但是卻能成為第一大個人電腦製造王國，絕對有能力製造出符合新力標準的產品。 這句話著實打動新力高層的心。去年四月一日，新力將設立在台的總代表處改制成台灣新力國際，而新力的網路撥接服務公司（ＩＳＰ）So-net，也與和信集團合資成立新公司，在南港設立軟體研發中心，且更將台灣當成新力聯合採購中心（ＥＭＣＳ）全球拜訪的首站。台灣新力國際董事長峰岸進說︰「這只是新力與台灣資訊產業合作，一起加入全球化市場競爭的第一步。」 日本ＬＣＤ產業大規模移植來台，帶動五千億元投資，而新力今年預計至少也將下給台灣六百億日圓（約合新台幣一百六十六億元）訂單。日本為何不斷將資訊產業投注在台灣業者身上？峰岸進說，台灣的特點就是有「打拚精神」，這也是台灣產業發展的原動力。只要台灣持續主動、積極地發展新技術，絕對可以找到新希望。 ...