＃國旅

主計處指出，受惠於零售、餐飲、陸空客運、旅宿及休閒娛樂相關消費大幅增加，2023年台灣民間消費表現暢旺，推估2023全年GDP成長率約1.42%。 其中，民間消費對經濟成長貢獻高達3.82個百分點，遠高於國外淨需求（-0.04個百分點）與固定資本形成（-2.14個百分點）等其他主要構成項目。從懸殊的數據表現可以看出，疫情後持續走強的消費動能，意外成為推動2023年台灣GDP成長的獨輪。 餐飲、觀光娛樂業2023年強勁復甦，各業別營業規模均大幅攀升。觀察2018～2023年期間，各業別規模中期變動幅度與2023年單年度短期變化率，有助於分析各類型業別的「景氣抵禦能力」與「疫情後復甦反彈成效」。 在本次調查的業別中，吃到飽餐廳、KTV、觀光旅館、一般餐廳、外燴及辦桌業別，2023年單年度營業規模成長幅度預估均將逾30%，是推進整體餐飲、觀光娛樂業疫後復甦成長的箭頭型業別。 2018～2023年餐飲及觀光娛樂關聯業別規模變化率。來源：未來流通研究所 另一方面，部分營業規模因疫情迎來大幅增長的業別，受到消費型態恢復至常態，以及疫情期間的高銷售基數影響，2023年產業規模成長率出現回落，例如早餐店、連鎖速食店、手搖飲店、夾娃娃機店等。 未來流通研究所針對主要餐飲與觀光娛樂業別，以2018～2023年中期產業規模成長率，結合2023年單年度短期成長率（推估）分析，並以最近1年（2023年）短期增長幅度佔5年中期成長幅度比例做為區分，劃分為4大區塊，可藉此判斷餐飲、觀光娛樂各業別成長率趨勢方向外，亦可作為衡量疫情前後不同產業類型波動程度的參照指標。 2018～2023台灣「餐飲及觀光娛樂業」中期、短期趨勢回顧與展望。來源：未來流通研究所 餐飲產業：吃到飽餐廳、一般餐廳、餐酒館疫後復甦力道最強 餐飲產業規模緊扣社會經濟發展程度、人口規模、人均餐飲支出及外食頻率等因子，為支撐內需型產業發展的重要基礎。 台灣餐飲業規模自2003年的新台幣1806億元成長至2022年達6698億元，20年間增長幅度達270.9%，年均複合成長率（CAGR）約6.8%。穩定成長的表現，反映出餐飲業為剛需消費性產業型態的特徵。 不過，2023年在疫情後復甦紅利的刺激下，推估單年度產業規模成長幅度將達17.6%，遠高於過往長期平均年度增長幅度，各次產業別規模亦出現分化變動。 本次調查中，吃到飽餐廳、一般餐廳、外燴及辦桌業為2023年單年度規模年增率前3大的餐飲業別，分別達42.6%、32.8%及31.55%，反映出疫情後內用聚餐型市場及婚宴、工商宴席需求的強勢反彈。 不過，部分形成單年度高成長的主因，來自於疫情期間偏低的規模基數，因此結合中期成長幅度指標，能更加全面觀測產業發展趨勢。觀察2018～2023年中期成長幅度可以看到，便當及自助餐店、吃到飽餐廳、一般餐廳為規模增幅前3大業別，分別成長72.5%、69.1%及64.1%。其中，吃到飽餐廳與一般餐廳無論短中期成長幅度，均擁有亮眼成長表現。 一般餐廳指標性業者：王品集團 2023年晉身首家營業額突破200億元的連鎖直營餐飲集團，旗下有26個品牌，橫跨精緻及休閒餐飲、鍋物料理等。截至2023年11月底，全台合計門市數量達335家，包含5家單店營業額突破千萬元的門市。 王品旗下子公司「萬鮮」，近年積極跨足冷凍與常溫食品市場，至今已推出逾50項零售商品，帶動營業額連續3年成長幅度逾20%，肩負起王品第二成長曲線的關鍵角色。 吃到飽餐廳指標性業者：饗賓餐旅集團 推估饗賓2023年的營業額將年增逾50%至85億元，旗下10項品牌合計總店數將達81家，包括人均消費金額達4000元的高價品牌「饗A Joy」。饗賓集團規劃2024年將持續展店16家，包括5家大型自助餐廳，以及人均消費金額達3000元的精緻鐵板燒品牌等。 觀光產業：本土旅遊熱潮有效帶動旅館產業疫後反彈 觀光產業於疫情間受嚴重衝擊，雖然2023年境外來台旅客人數仍遠低於2018年的同期水準，但境內旅遊景氣仍有效推動整體產業迎來反彈增長。 本次調查觀光產業細項業別包括觀光旅館、一般旅館、民宿及遊樂園業，其中2023年單年度規模年增率，以觀光旅館最為顯著，達35.5%；惟2018～2023中期成長幅度僅4.6%，為本次調查各項觀光業別中最低。顯示觀光旅館單年度高成長的表現，主要是受疫情時基數降低形成的。 一般旅館與遊樂園業短中期成長幅度表現相對平穩，一般旅館單年度短期規模增幅為21.8%、中期規模增幅為43.3%，遊樂園業短期規模增幅為14.9%、中期規模增幅為21.5%。疫情期間成長表現亮眼的民宿業，2023年短期增長幅度出現回落，單年度規模增幅為6.2%、中期規模增幅為35.1%。 指標性觀光旅館業者 2023年前3季總營業收入排名TOP 3觀光旅館業者為：晶華酒店、台北君悅酒店、台北寒舍喜來登大飯店。 晶華集團在台共有15座酒店據點（包含晶華、晶英、晶英行館、晶泉丰旅及捷絲旅）、合計客房數達2453間。開發中酒店共計5座，包括捷絲旅（屏東、林口）、晶泉丰旅（北投、頭城）及與東森集團合作的晶英薈旅（林口），預計於2024～2026年間陸續開幕。 寒舍集團旗下則擁有與萬豪集團合作的台北喜來登與艾美，及寒沐、寒居、艾麗等自有品牌，2024年除持續爭取海外遊客入住外，亦將持續深耕本土餐飲、宴會及旅遊市場。 休閒娛樂產業：KTV疫情後成長強勁，健身房、美甲美睫店穩定成長 在本次調查的休閒娛樂業別中，2023年單年度規模短期增幅指標以KTV達39.2%居首，除受疫情期間基數降低影響外，亦反映出疫後實體娛樂消費場所的顯著復甦。 2018～2023年中期成長幅度較高的美甲美睫店與健身中心，雖然1年來短期增幅在較高基數上分別回落至15.7%及13.4%，但仍展現相對穩健的發展趨勢。 不過，中期成長幅度高達78.2%的夾娃娃機店，推估2023單年度規模將較2022年下滑0.1%，除反映出夾娃娃機店市場熱潮逐步衰退外，也可以看出微型休閒娛樂業別規模波動劇烈的特徵。 代表性業者 台灣最大健身連鎖企業、在台擁有117間據點的World Gym，已於2023年底通過上市申請，預計2024年第一季正式掛牌。2022年World Gym營業額達新台幣88.7億，2023年營收目標設定為100億元。 旗下擁有健身工廠、S klub等6項品牌的柏文健康，預計2024年健身工廠據點數將增至80座，並藉由異業合作擴大消費者參與體驗。 ＊本文獲「未來流通研究所」授權轉載，原文：【商業數據圖解】2018-2023台灣「餐飲與觀光娛樂業」中短期趨勢回顧展望 責任編輯：倪旻勤核稿編輯：陳瑋鴻 ...

銀髮族及無障礙旅遊補助 花蓮旅遊補助 台東旅遊補助 台南旅遊補助 出國旅遊補助...

許多人出社會後，與父母聚少離多，而這陣子疫情解封，帶爸媽出國旅行順勢成了一種，難得的親子相處時光...

為了慶祝台南建城400年，我策畫了一次別具特色的旅行。第一天，我們來到台南鹽水，鹽水以蜂炮聞名，但平日遊客不多，主要是因為距離遠，加上許多人不曉得，除了蜂炮，還能看什麼？ 但其實，昔稱月津港的鹽水，是台灣早期的第4大城，至今未被商業化，保留了許多美食和古蹟，非常值得一遊。 第二天，我們入住的飯店附近，有兵仔市場和台南市立圖書館總館，這些都是國內旅遊中不常造訪的景點。 市場是展現物產、生活樣貌和習慣的窗口。在兵仔市場，我們看到賣菱角的攤販，也隨袋送香菜。問起原因，才知道台南人煮菱角排骨湯時會放香菜，這些都是旅行中學到的有趣知識。 台南總圖的學習環境不僅僅是書本，還有體驗區。童書區連接著一大片室內遊戲空間，是孩子們開發心智的好地方，許多跟著我一同旅行的同事，都讚不絕口，直說下次還要來。 分享這段旅遊心得，我想表達的是，人們旅行時，常有既定的習慣和設定，但這往往限制了探索台灣時的想像空間。 舉例來說，大部分的遊客到鹽水，都是在台南高鐵站下車，但車程接近1小時，就放棄了，但其實從嘉義下車，卻只要30分鐘，這說明我們對旅行的想像力不足，限制了旅行的方式。 我們常說，推廣台灣觀光並不容易，那是因為台灣旅行最吸引人的，並非壯麗的景色或是宏偉的建築，而是生活化的內容，這需要深入體驗，跟當地人交流，才會被發掘出來。 例如，在許多鄉鎮地區，我們可以問當地人，哪座廟宇最多人進香？哪個市場最多人逛？大家都去哪聚餐？有了當地人的思維，就會啟發更多旅遊的想像空間。 而且你會發現，有越來越多網紅，介紹大城市以外的地區，像是專門探索台南新營、柳營，或是苗栗公館等鄉鎮，這些旅遊內容看似冷門，但年輕人趨之若鶩。我認為，深入各鄉鎮的旅遊，將形成年輕人遊台灣的新風潮。 甚至，台灣各地的雜貨店也是不容忽視的旅遊標的，這裡藏有許多當地故事，以及這些雜貨店在便利商店興起的當下，依然能生存的理由。 讓台灣人先把自己的家鄉玩透澈，將深度的旅遊內容挖掘出來，再推廣給外國人，這是行銷台灣觀光的一個絕佳途徑。 每個市場、每座廟宇、每場節慶，都是非常重要的觀光資源，可以讓遊客看見不一樣的台灣，而且是真實的面貌，這才是台灣有別於其他國家，最迷人之處。 ...

而有豐富山光水色美景的東部，更是這許多高收入家庭的首選，系統性好好地體驗台灣、了解在地文化，成為深度國旅的新趨勢...

國旅住宿一晚動輒破萬元，服務卻沒加值 一到連假，飯店房價動輒飆到每晚新台幣上萬元，連平日只要1、2...

事實上，流行文化只是韓國旅遊產業蓬勃發展的原因之一，文化力、經濟力、科技力、創新力、政策力等各層面軟硬實力的交融...

疫後內需產業需求大爆發，各行各業都喊缺人，尤以旅宿業缺工嚴重，業者甚至喊出，只要人來就用。業者指出，來人就用的標準是，要符合服務業需求的人，產業缺人是事實，當前移工確實更符合業界需求。 晶華董事長潘思亮不只一次向政府呼籲，應比照日本，加速讓外籍人才落地。並直言，缺人不僅是飯店業最大的挑戰，甚至是國安危機，已影響到各行各業的發展。 不僅晶華，才剛在上月試營運的台北漢來大飯店也說，因為人力不足，原先預計年底要開出的館內餐廳要延後到明年農曆年後才有辦法開出，目前人力缺口約達三成，除了加強產學合作，也朝中高齡二度就業市場招手，盼能緩解「史上最大缺工潮」。 飯店業因人力不足，日前有新竹五星級飯店被爆出，因房務缺工，每周一、三、五不提供客房清潔服務。因高住房率且客房清潔產值有限，只能每周一、三、五暫停服務，並提供補償。 ※本文由《經濟日報》授權刊載，未經同意禁止轉載。...

一籃籃文旦不分大果小果，在雲林一間冷藏庫中堆成小山。每天十幾貨櫃出口中國的榮景不再，返鄉接班的合作社負責人只能感嘆曾經搭上ECFA末班車。這就如同嘉義市區曾因政府鼓勵投資而暴增的飯店，陸客急凍7年，業者心情有如從101大樓掉到18層地獄；同業彼此詢問「想賣飯店的舉手」，眾人舉手，再一起苦笑：「誰願意買？」 過去7年，農業與觀光有個相似之處，皆因兩岸關係生意急凍，民進黨也透過大量補貼飲鴆止渴，撐起漂亮數字，卻如灰姑娘的玻璃鞋，甜頭嘗盡，苦果依舊。 蔡總統國慶講話表示，台灣GDP從她上任後大幅成長，在全球飽受通膨所苦下，台灣平均經濟成長率仍可維持高於全球平均值，站穩四小龍之首。但本報採訪團隊沿屏東一路北上，基層感受卻有所落差，聲聲呼喊「放下意識形態」。 沿台三線北上，路邊一串串剛採摘的香蕉擺在架上，73歲宋姓蕉農見過兩岸關係從興盛到急凍，他說，農產品賣到中國榮景已不再，農家最可憐，講話講不贏人家，舉手也舉不贏，「都是政治問題」。 美濃農會理事蕭銘興過去種的香蕉、木瓜，曾銷往中國和日本，「馬英九執政時兩岸關係好，有蟲也沒關係，現在蔡英文執政關係變差，中國品管變嚴，擋掉我們的水果」。農委會雖祭出大量補貼，但他很無奈，「政府補助是一時的，我們要的是市場機制和穩定」。 外銷出不去，留在國內的農產品變多了。農業大縣雲林縣長張麗善分析，賣不出去的農產品回歸國內，內銷市場增加，價格跟著跌。 被兩岸急凍衝擊再被餵以「鴉片式補貼」的還有觀光業。過去阿里山是陸客必去景點，在嘉義樂億皇家飯店內，幾名旅宿業者齊聚一堂。台灣省旅館商業同業公會聯合會前理事長李素珍說，當時政府鼓勵民間投資飯店，在大筆資金進入後，陸客不來了，「現在比股票斷頭還可怕」。 眼見各國開放陸客，台灣卻不願開放，她問，「開放觀光不也是一種和平的象徵嗎？」樂億皇家副總曾錦堂也表示，政治不該干涉商業，「黑貓白貓能抓老鼠就是好貓，不該分顏色、分國籍」。 ※本文由《聯合新聞網》授權刊載，未經同意禁止轉載。...

來源：聯合報／周湘芸製表 「國旅好貴！」...