＃可可

可可成分佔比不同，價格品質差很大 真正純正的巧克力是可可豆經發酵、曬乾和輾壓等過程，產生可可膏（或可可塊...

全球有7成可可產自非洲象牙海岸、迦納，但受到病蟲害、氣候變遷、耕作方式不當影響，可可豆供不應求。...

，這裡氣候炎熱、多雨是培育可可豆的理想環境。...

全球有七成可可產自非洲象牙海岸、迦納，但受到病蟲害、氣候變遷等影響，可可豆供不應求。...

「我在巴塞羅納喝到一款熱可可，尾勁帶點微辣我非常喜歡，原來裡面添加了辣椒。」...

上週，我們夫妻帶女兒去看「可可夜總會」這部電影。...

可可豆命運多舛，先是遇上暴雨，接著黑腐病蔓延，接著又有恐怖熱浪和乾旱，讓供應全球六成可可豆的象牙海岸和迦納連續三年歉收...

除了危害童工等問題，在全球可可豆產量占七成的西非，還有環境的破壞。...

1.採收（可可農） 台灣可可一年四季皆產果，每年3至6月、9至12月為採收旺季。...

但也讓人刻意忽略，原料可可豆的生產其實充滿環保爭議。 如果巧克力不用可可豆製作，可能嗎？...