財經 比陸入侵更可怕！路透專欄作家：台經濟管理不佳 日於路透（Reuters）旗下的熱點透視（Breakingviews）網站撰文指出，台灣目前正面臨著比大陸入侵還要嚴重的挑戰... 2017.04.25
生活 別讓「壞油」入侵你的身體！正確用油5撇步 近期不少民眾因擔心坊間植物油標示不實，食用後恐影響健康，而選擇改以動物油烹調，國民健康署呼籲，動物油因含較多飽和脂肪，食用過多容易使膽固醇沉積在血管壁，易增加心血管疾病的風險。建議民眾酌量攝取，並盡量仍選用不飽和脂肪含量較高之植物油，並採低溫之烹調方式，以降低心血管疾病罹患的風險。 國民健康署指出，一般植物油，如大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等，都屬於不飽和脂肪含量（85%以上）較高的油，適合作為家庭低溫方式之烹調用油。而牛脂、豬油、棕櫚油等，因飽和脂肪含量（34%以上）較高、熔點高、氧化安定性佳，較適合作為高溫油炸油使用。 然而，飽和脂肪對心血管系統有負面影響，不論油炸食物是採用哪一種油，基本上其對健康都是不好的，因此民眾應該減少攝取油炸食物。此外，反式脂肪是加工過的植物油，比飽和脂肪更不健康。 研究指出每天只要攝取4~5公克的反式脂肪，就足以使血液中膽固醇升高，並增加23%罹患心血管疾病的風險。反式脂肪主要存在於酥炸類（酥派、蛋捲）或有夾心及包裹半固態油脂的捲心餅、夾心餅等，民眾應多加留意酌量攝取。 國民健康署提供民眾用油五撇步，邀請民眾共同培養健康的飲食型態： 1. 以清蒸、水煮、汆燙、清燉、涼拌等少油方式為主要烹調法。 2.使用植物油，但避免高溫起鍋，少用糖醋、醋溜、油炸、油煎、爆炒、油淋的烹調方式。 3. 避免食用油炸食品，油炸外皮應去除後再吃；避免食用高油脂之零食、點心，如酥皮、口感酥鬆酥脆（例如：酥餅）或油漬等油脂含量較高的加工食品。 4. 避免使用反式脂肪，油品選擇時亦須選擇反式脂肪標示為零，反式脂肪常存在於以酥油和人造奶油製作的烘焙食物（如有「餡」糕點、夾心餅乾、甜甜圈、蛋糕、爆米花）、油炸食物（如薯條、炸雞、雞塊）中，皆應避免攝取。 5. 以天然堅果種子，例如花生、芝麻、腰果、杏仁、核桃等，取代餅乾、蛋糕、糖果。堅果種子含豐富鈣、鉀、鎂、維生素E等營養素，每日建議攝取約一湯匙量（約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒）。 資料來源：國民健康署 {DS_BOX_12271} ... 2014.09.06
財經 打造新藥研發的資安護城河：台灣醣聯導入中華電信IPS入侵防護，以專業守護創新成果 2016年，台灣醣聯在資訊系統建置初期，隨即選擇導入中華電信的IPS入侵防護服務，至今已邁入第九年。... 2025.09.15
財經 「影子AI」悄悄入侵公司？中華電信揭密企業必備的3大資安防禦思維 吳明峰舉例，AI代理中間人（Gateway）的開源套件LiteLLM就曾遭駭客入侵，導致企業內部的環境變數與金鑰直接外洩... 2026.06.08
焦點 美學者：「面對中國入侵，必要時炸毀台積電！」台企海外布局要注意什麼？ 美國陸軍戰爭學院最近發表一篇題為《覆巢：嚇阻中國入侵台灣》專文，指出台灣面對中共入侵應採取「焦土策略」... 2021.12.28
焦點 英國變種病毒入侵台灣！元旦起，全面禁止外國人來台 疫情指揮中心今天宣布，台灣現首例武漢肺炎英國變種病毒，邊境管制將加嚴，自110年1月1日起暫緩無居留證外國人入境；自1月15起，登機前要附檢疫居所證明，以集中檢疫和防疫旅館為原則，居家檢疫得要1人1戶。 指揮官陳時中表示，該名有變種病毒的確診者為日前搭機回台的發燒者，但病況穩定。 疫苗搶到2000萬劑，預計明年3月供貨 中央流行疫情指揮中心今天表示，截至目前為止，洽購的武漢肺炎疫苗總計共2000萬劑，預期最早供貨時程為110年3月。 指揮中心指出，這2000萬劑疫苗中，包含從COVAX購買約476萬劑、Astra Zeneca疫苗1000萬劑，及另一家洽談中；另外，疫苗所需冷鏈系統也已規劃，目前尚與數家進行第3期臨床試驗的疫苗廠商持續洽談中。 責任編輯：謝佩如 ... 2020.12.30
財經 「影子AI」悄悄入侵公司？中華電信揭密企業必備的3大資安防禦思維 吳明峰舉例，AI代理中間人（Gateway）的開源套件LiteLLM就曾遭駭客入侵，導致企業內部的環境變數與金鑰直接外洩... 2026.06.03
