焦點 假和諧壞事！殯葬大亨終結泰山73年王朝，八寶粥、仙草蜜會成回憶？ 還原73年泰山變天始末》．假和諧壞事！殯葬大亨終結泰山王朝，八寶粥、仙草蜜成回憶？．泰山變天》子孫互鬥、援兵變敵手、賣金雞母，禍起一場沒願景的革命．找白衣騎士、「自毀」留空城⋯泰山家族自救堪稱反購併招數大全．逼走泰山詹家的龍邦是誰？他曾劫車、涉炒股弊案、攪局台壽出售⋯．同為家族企業，為何泰山止步，大成、聯華食、統一越做越大？．「雙重身分」讓大同和東元親人變仇人！同事、創業者反目雷區．何時啟動接班人計畫最有利？交棒者50歲、接棒者35歲前 八寶粥、仙草蜜，這些見證台灣食品產業起飛的國民美食，會成為回憶嗎？ 5月31日，殯葬業大亨朱國榮主導的龍邦集團，依公司法召集泰山的股東臨時會，只有一個任務：改選董事會。 龍邦找來近百名著白襯衫、黑西裝褲的保鑣，層層守衛主席台；泰山聘雇的律師和支持公司派的股東，在股東席上高聲咆哮，企圖干擾議程。 在此之前，泰山不斷用「大圈仔」、「黑道」等字眼，痛罵龍邦，並找來專門打經營權官司的王牌律師陳錦旋；甚至，他們把公司最寶貴的資產——每年可貢獻約2至5億元獲利的全家持股，全數出脫，打算跟龍邦拚個玉石俱焚。 不惜動用自毀長城的手段，仍無法阻止變天命運。 股東會結束，9席董事中，龍邦取得4席一般董事、1席獨立董事，拿下經營權，也宣告泰山詹家第三代，丟了江山。 泰山曾經風光。當年打著「傳統點心現代化」名號，推出八寶粥、仙草蜜，紅極一時，「泰山生意好的時候，卡車在外面排隊24小時耶！」一位泰山供應商回憶；泰山的料理油，也在台灣市占率排名第2，僅次於大統益。 在證交所公開資訊中，泰山是食品股中最早成立，也是台灣第一家拿到GMP認證的食品廠，更是首家推出氣泡水的在地企業。 但翻開營收數字，過去15年，當同業大成、福壽、聯華食，營收成長1倍、2倍以上，泰山的營收僅成長4.7％，在食品類股中敬陪末座。 圖表製作者：韓化宇 它曾創建許多第一，為何後來節節敗退，落到今日這般田地？ 「他們是教科書式的失敗，每一步都可寫在教科書裡。」一位同業總經理評論。 古人云：富不過三代。這5個字，背後雖有千萬個故事，但有許多相似之處。泰山易主的經典在於，它幾乎踩了所有的坑。 它以人治代替制度，溫情主義埋下內鬥導火線；它掀起一場沒有願景的革命，留下更多自相殘殺；它的權力分配不是來自戰功，而是血緣，導致誰也不服誰；它的股權分散，埋下沒安全感的伏筆；它為了抗敵賣掉金雞母，喪失全部談判籌碼。 圖表製作者：韓化宇 為什麼它會一步步，讓錯誤越滾越大？ 故事要從73年前，彰化縣員林鎮的一個製油工廠說起。 和諧至上，大鍋飯文化埋內鬥伏筆 創立泰山企業的詹氏家族，原本是一個世代務農的清苦家庭。戰後，油脂工業在台灣應運而生，詹家第一代詹玉柱、詹金水、詹金南、詹木川4兄弟，於1950年在員林成立「益裕製油廠」，是泰山歷史的正式開端。 製油廠呈「ㄇ字型」，旁邊蓋一排平房，隔層4間，就是4個家庭的生活空間。 4個家庭吃、住、工作都在一起，有事4兄弟商量，很快能取得共識，組織運作與領導相對簡單。 傳到第二代，光是堂兄弟就有17位之多，每一位也都投身泰山企業，想要整合眾人的意見與才智，又要維持家族和諧與企業成長，變成一種挑戰。 1989年，詹玉柱的長子詹仁道接任董事長，身為第二代長子，他實質掌舵46年，深知家族和諧的重要性。在他的回憶錄中，他強調「做頭損角」應有的哲學是：寧可吃虧、讓別人佔便宜，才能服人。 過去在他的辦公室裡，掛著一幅橫匾，上頭大大寫著「圓融」2字。以和為貴，比任何事都重要。 「詹仁道很會做人，會照顧到每個兄弟的想法和情緒，例如他要推動一個案子，不會只在董事會上溝通或硬幹，他是一個個人去談，讓人家覺得被尊重，他知道他的權力來自家族，」一名詹家成員回憶。 但照顧的另一面，是許多家族成員寄生於公司，靠著吃大鍋飯為生。 「泰山的親戚都是主管，都姓詹，有些我也搞不清楚誰是誰，績效也都普通，整個公司是和稀泥在處理，」一名認識詹家數十年的食品同業觀察。 彷彿仙草蜜甜甜稠稠的形象，大量家族成員在集團內吃大鍋飯，權責不清，任何決策都難以成形，守成有餘、開創性不足，只能吃老本。 一名泰山前高階主管舉例，泰山的飼料業務，規模始終做不起來，但一直沒有收掉，就是因為這是詹家人的「領地」，「他們會覺得，這是祖傳的資產，怎麼可以在我手上毀掉？不要虧太多錢，做小一點也沒關係。」 儘管經營績效擠不進前段班，但詹仁道執掌泰山期間，家族成員各有領地，倒也相安無事。 圖表製作者：韓化宇 談血統、不談戰功的接班制釀內戰 只不過，上一代沒建立好的接班制度，到了下一代，終究要還。 泰山的接班制度為「一、一、一」，也就是嫡長子制。詹仁道的長子詹岳霖，因為是四名創辦人「長子的長子的長子」，一出生就命定接班。 2001年，詹岳霖先接任總經理、2007年正式接棒，成為泰山新一代掌門人。 他從小被告知要接掌家族事業，他受訪曾說：「從我有記憶以來，不斷被母親耳提面命，將要接掌父親的事業。」 但他既缺乏草創打拚的磨練，也沒有父親八面玲瓏的手腕。他12歲就去美國留學，畢業後在日本工作兩年，其後進入泰山工作，開啟接班路。 他似乎未認知，他的權力並非天生，而是必須建立在家族成員認同上。 2007年接任泰山董事長的第3代詹岳霖（圖），卻因未能替公司創造高報酬、且長期溝通不良，裡子面子皆失，最終在2016年遭堂弟妹們推翻。來源：本刊資料 他掌權時，被家族成員指控一言堂、專斷。詹家成員每次和詹岳霖開會，都會彼此開玩笑問：「今天是吃喪事還是吃喜事？」 假如他強勢掌權，能為公司創造高報酬，回饋家族，大家還能忍耐，但他執掌9年期間，經營不佳。 他2009年在中國轉投資的連鎖甜品店「仙草南路」失利，連累母公司虧損，6年發不出股利；家族成員荷包縮水，加上長期溝通不良，裡子面子都沒顧到，終於忍無可忍，引爆內戰。 但是，這場沒有願景的革命，沒為泰山帶來曙光，而是激起一連串的內鬥⋯⋯。 ... 2023.06.08
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