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常見細菌性食物中毒 腸炎弧菌 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 仙人掌桿菌...
2024.03.29
例如，生食海鮮容易受腸炎弧菌汙染，蛋類與肉製品可能帶有沙門氏桿菌，而米飯、粄條等澱粉類食品則易孳生仙人掌桿菌...
2025.03.13
除了一般人會注意的生食以外，其實飯桌上最常見的白飯、蔬菜乃至肉類，可能因保存不當而出現大腸桿菌或仙人掌桿菌等菌株...
2022.08.04
