減碳ESG 1瓶伏特加,抵8棵大樹!「能減碳的酒」,是什麼? 研究如何將生產出的酒精進一步轉化為葡萄糖,葡萄糖除了可以讓太空人直接作為補充營養的來源,也能在實驗室中作為微生物的養份,「培育」出人造肉... 2022.05.04