已加入收藏
已取消收藏
menu
帳號頭像 帳號選單下拉箭頭
/
熱搜內容

三高

共有 345 則相關文章

生活

對於雞蛋與膽固醇,很多人還是有些誤解,或是沒跟上最新的資訊,以至於去門診時,仍有醫生叮囑病人1天不能吃超過1顆蛋,以免膽固醇過高。事實上,1天不能吃超過1顆雞蛋是過時的說法,現在的飲食建議不會刻意要求1天不能吃超過1顆雞蛋。 為什麼會有這樣的改變呢?因為近年來越來越多的專家研究發現,食物攝取的膽固醇與血中的膽固醇沒有太直接的關係。事實上,人體內的膽固醇,有約80%是自行合成的,只有20%是來自飲食。與其擔心吃進過多膽固醇,更應該注意不要攝取過多的飽和脂肪酸與糖分,這才是造成體內膽固醇過高(尤其是壞的膽固醇LDL)的元兇。 2020最新營養研究怎麼說 《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)2020年4月刊發表Dehghan等人的研究,探討雞蛋攝取與血脂、心血管疾病及死亡率之間的關聯性。 研究比較了雞蛋攝取量最高(每週7顆以上)與最低(每週少於1顆)的兩個族群後發現,兩組在整體死亡率、心血管疾病、中風及血脂濃度方面,與雞蛋攝取量均無顯著相關性。 研究也指出,對於沒有心血管病史的受試者,雞蛋攝取量與血壓呈負相關。作者因此在結論中提到:「適量攝取雞蛋(每天1顆)與心血管疾病風險增加及死亡率無關。」 美國膳食諮詢委員會怎麼說? 美國在2016年公布的《2015-2020美國膳食指南第8版》中,刪除了每日從食物中攝取膽固醇最多300毫克的限制性建議,不再針對食用雞蛋提及「引發高膽固醇、心血管疾病等」的說法。 美國心臟學會怎麼說? 美國心臟學會 (American Heart Association) 在最新的飲食建議裡,也移除了飲食膽固醇攝取上限。 台灣國民健康署怎麼說? 在國民健康署2016年版的《每日營養指南》中,調整了「蛋」在蛋白質食物來源的順序。原本「豆魚肉蛋類」建議順序為豆類、魚類與海鮮、禽肉、畜肉、蛋類,但因蛋營養豐富,建議優先順序修正為「豆魚蛋肉類」。選擇蛋白質來源食物時,為避免攝入過多對健康不利的飽和脂肪,應依照建議順序食用。 近年研究也顯示,蛋的攝取與血液膽固醇濃度及心血管疾病風險關聯較低,因此每日蛋攝取量並無明確限制。 2025最新研究顯示,每天吃兩顆雞蛋反而幫助降低LDL 澳洲研究團隊發表最新的研究成果,研究招募61位低密度膽固醇(LDL,俗稱壞膽固醇)基線相同的成人,讓他們各進行3種不同飲食,每種持續5週,共有48名參與者完成全部試驗。 第一種飲食為高膽固醇、低飽和脂肪,每天2顆蛋。 第二種為低膽固醇、高飽和脂肪且不含蛋。 第三種為高膽固醇、高飽和脂肪,每週吃1顆蛋。 結果顯示,第二種和第三種的高飽和脂肪飲食會使LDL升高,而高膽固醇、低飽和脂肪的飲食反而能降低LDL,證明蛋不會增加壞膽固醇,真正影響膽固醇的是飽和脂肪。 蛋屬高膽固醇但低飽和脂肪的食物,因此學者指出,在西式早餐中,更應注意攝取量的是培根或香腸,恐對心臟健康造成影響,而非雞蛋。 結論 所以,每天吃1顆蛋,從科學證據來看是安全的,只要不過量,例如1~2顆,對健康不會造成影響。 依台灣國民健康署的飲食指南,豆魚蛋肉類建議每日攝取6份,其中1顆蛋算1份。需要注意的是每日總膽固醇攝取量,紅肉也含膽固醇,不可因少吃蛋而大量攝取肉類,以免總膽固醇過高影響心血管健康。 此外,過多飽和脂肪酸與精緻糖會促進體內膽固醇生成,並影響三酸甘油脂、血脂與血糖平衡,相較之下,每天吃1~2顆蛋的風險更低。 *本文獲「韋恩的食農生活」授權轉載,原文:吃蛋反而幫助降低膽固醇? 改變「一天不能吃超過一顆蛋」的迷思 責任編輯:陳瑋鴻核稿編輯:倪旻勤 ...

2025.08.27

生活

提起仙桃牌,許多中壯族群根本不需要提醒,就能立刻聯想到通乳丸這項嘉惠眾多女性的產品。但實際上,仙桃牌真正讓台灣普羅大眾熟知的藥品,是早已流傳多年的保血平丸。 清光緒15年(1889),創辦人陳日新公秉持著「人命至重,有貴千金」的仁心,創辦了「仁壽堂」藥鋪。行醫至清代末年(1900),眼見在經濟不佳、物質不豐的環境下,許多母親因營養匱乏而導致泌乳量不足,連帶使得嗷嗷待哺的孩子們也受到影響,個個身形瘦小、體質纖弱。 為了改善這種現象,研發出通乳藥方,希望能在產前、產後幫助衰弱的母體強身補血、恢復體力、促進乳汁分泌;或者解決乳汁缺少的問題。而這款藥方就是後來我們所熟悉的通乳丸。 中藥舖轉型製藥所幫助更多人 1955年,仁壽堂以服務大眾的精神,轉型為仁壽製藥所,將仁壽堂許多藥方傳承超過一甲子,時至今日領有藥品許可證的仁壽藥業有限公司,將漢方製成純中藥成藥,以期能將小愛化為大愛,幫助更多人。 過去相傳吃了仙女所贈的桃子可延年益壽,仁壽藥業便以「仙桃」為品牌名,希望選擇此品牌藥品的民眾,也能養出長壽、健康的體魄。 保血平丸這帖藥方的出現,源自於當時醫者對家中苦力的觀察與關心。因早期的苦力多半是男性,承擔家庭經濟支柱的角色,一旦中風,很容易因相關症狀失去工作能力;而苦力的家庭多半貧困,一旦沒了工作收入,全家人都會跟著受累。 為避免這種不幸發生,醫者研發出保血平丸;暢銷日本、香港、及東南亞等國,造福多人。 尤其台灣是慢性病盛行的國家,並且有年輕化的趨勢。從中醫的角度來看,針對尤以中風引起之肝陽上亢症(高血壓)要做到改善效果,就必須從源頭切入;先從改變生活飲食習慣,這樣才能有效緩解症狀。 保血平丸以特選黃連、生地黃、白芍等,可清熱、瀉火養血的藥材,促進脈行,對中風引起的半身不遂、口眼歪斜、手足麻木、言語錯亂肝陽上亢症(高血壓)有功能。 純中藥藥性溫和,可透過醫生、藥師、藥劑生評估建議後再來服用。讓治療多了一種選擇。 【仙桃牌】官網:https:rink.cco5mbdLINE生活圈 : https:rink.cc4ddp3中醫免費諮詢電話:0800-302020“仙桃牌”保血平丸(去羚羊角) 衛署成製字第011976號“仙桃牌”通乳丸(去穿山甲) 衛署成製字第012143號“仙桃牌”體健丸(防己黃耆湯加減味) 衛署成製字第013887號“仙桃牌”理胃寶丸 衛署成製字第013943號 ...

2025.01.23