商業周刊第1564期 出刊日期：2017-11-02
台商制勝 米其林一條街
抓人、抓心、抓業績，頂級客管理術公開
全球首家星級燒肉店、
吃飯地點保密的世上第一家五感餐廳⋯⋯
外灘10家星級餐廳，台灣人就打造4家！
- 台商制勝 米其林一條街 李雅筑
- 最懂外灘胃口的台灣人：現在，消費者是故事起點 李雅筑
- 四大台商餐廳征服外灘！ 李雅筑
- 90分鐘桌邊秀 催出全球首家星級燒肉店 李雅筑
- 郭富城最愛麻辣鍋 飆出同行五倍價 李雅筑
- 一道菜吃18省特色 素菜館逆勢摘星 李雅筑
- 全球首家五感餐廳 讓客人感動到邊吃邊哭 李雅筑
- 機會來了！中國餐飲人才缺增六倍 李雅筑
本期目錄
商周專欄
-
限時免費 總編輯的話
- 政府也要在線！郭奕伶
-
CEO上線
- 我不孤單王文靜
-
商場自慢塾
- 20年之後 我會做什麼？何飛鵬
-
經營4.0
- Too much design is bad for you洪裕鈞
-
風尚經濟學
- 飯店內的快閃店沈方正
-
瑪格麗特談生意
- 向上管理的最後一步黃麗燕
-
金融時報精選
- 為何世界越亂 股市越漲？哈福特Tim Harford
alive
-
發現酷建築
- 安特衛普的鑽石李清志
-
封面故事
- 春遊萊茵河，吃全球最棒的白蘆筍！王文靜
-
封面故事
- 因為像貓一樣好奇 我探索全世界王文靜
-
科技風雲
獨家還原網家詹宏志 五人小組成軍現場李欣宜 -
科技風雲
粉絲數膨風？蝦皮網家沒說的數字心機李欣宜 -
投資焦點
告別最不缺錢年代 2018年央行決定你的投資王姿琳 -
投資焦點
好景看到第二季 新興亞洲股債都旺王姿琳 -
投資焦點
美中台央行接班人 都得扮黑臉收熱錢馬自明 -
國際焦點
平價兩個字 讓特斯拉卡關生產地獄黃靖萱 -
焦點人物
4年投資92家 日本新創霸主孫泰藏專訪康育萍 -
產業風雲
郭董、Line母公司 搶投資一台法國音響葛翰勳 -
產業風雲
三年衝兩百加盟店 「胖老爹現象」拆解李雅筑 -
產業風雲
六人總部+快字訣 漢神巨蛋九年不敗蔡茹涵 -
商周書摘
全美最佳醫師： 這樣吃，遠離胃食道逆流編輯處 -
國際視窗
爆米花比較不肥？ 挑戰洋芋片當零食王柳定亞 -
國際視窗
日本人寵毛小孩 信託、合葬樣樣來林瓊華 -
WOW!點子
失智偵測器！這電玩讓你打怪兼看病吳怡寬 -
全球熱門字
西班牙鬧分裂 資金恐exodus徐碧霞