總編輯的話

別逼豬爬樹

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撰文者:曠文琪 | Page.010
CEO上線

一步一步

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撰文者:郭奕伶 | Page.012
商場自慢塾

允許團隊 犯有價值的錯誤

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撰文者:何飛鵬 | Page.014
新物種Biz

「選每一邊站」

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撰文者:唐鳳 | Page.016
金融時報精選
大讀世界

拜登反壟斷大將 叫戰臉書、亞馬遜

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撰文者:基蘭.史戴西 | Page.018
投資焦點
Fed可能啟動縮減購債,下一輪投資機會浮現

印鈔派對尾聲、新興市場退潮 布局歐美市場首選3類股

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撰文者:陳慶徽 | Page.028
科技風雲
中韓砸錢布局、歐美領先20年,台灣如何追

第三代半導體是新護國神山?鴻海為它搶購旺宏老廠

第3代半導體材料潛力無限,鴻海集團搶親旺宏6吋廠成功,將劍指「小IC+SiC」市場,擴大其電動車藍圖
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撰文者:鐘志可 | Page.032
火線話題
「缺人不缺機」的台灣,能應對下一波危機?

連操50小時、門診時薪輸家教 疫情搶命第一線醫師人才荒

政府正致力提高疫苗接種率以防疫情擴散,但治療面上,第一線胸腔重症醫師的培育,也需要各方關注
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撰文者:鄭郁萌 | Page.038
產業風雲
獨家揭露最新十年布局:讓用戶搭大眾運輸也能換鍋具!

全聯將變「金融超市」 林敏雄交付兒子最難打的仗

金融支付秘密團隊現身!
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撰文者:蔡茹涵 | Page.044
產業風雲
全支付帶來三大威脅,銀行既害怕又期待

全聯挾800萬會員殺入金融圈 台新、國泰拚生態圈應戰

去年8月台新公布Richart life生態圈,揪團各行各業龍頭,像新光三越、王品、雄獅等,台新金控董事長吳東亮還親自出席,顯見對此重視程度
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撰文者:韓化宇 | Page.050
國際焦點
金範洙創通訊軟體龍頭Kakao,見證韓企勢力消長

不靠爸的韓國新首富 打破三星、LG財閥神話

韓國即時通訊軟體Kakao創辦人金範洙
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撰文者:張庭瑜 | Page.056
商周ESG
全球市占兩成MIT面膜最大危機:不永續,10年就淘汰

面膜大王、葡萄王搶拚減碳 生技業為何比科技業急?

李昆霖(圖)一手打造的提提研面膜行銷30多國,他坦言,ESG這條路成本只會越來越高,產品設計製程到包裝是否符合永續是接下來的挑戰
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撰文者:楊絲貽 | Page.062
人物特寫
逼自己正視夢想,全創作專輯入圍兩大獎

「我不用再跟自己說抱歉」 浩子從諧星到金曲獎掙扎告白

浩子去年發行個人第一張專輯《共你惜惜》,今年入圍金曲獎最佳台語男歌手、最佳台語專輯
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撰文者:鄭郁萌 | Page.066
教育線上
修平從註冊率剩五成,押準趨勢爬出滅系地獄

特斯拉、Gogoro電動車狂潮 救了一所科大和上千學生

修平科大研發長張振龍(中)與機械工程系副主任楊錫欣(右3),聯手打造智慧車輛組,在暑假輪番協助全台十多所高中職學生培訓修車技能
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撰文者:林洧楨 | Page.069
封面故事
成軍2年就打世界盃!一個平板和廚房就可以開店

5個台灣人虛擬廚房全球戰記

軒饌廚坊(Just Kitchen)團隊,共同創辦人暨執行長陳星豪(中)、共同創辦人暨行銷長游竣文(右2)、資訊長林效誠(右1)、營運長吳得暉(左2)、策略長劉揚(左1)
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撰文者:李雅筑 | Page.074
封面故事
Google、亞馬遜參戰,王品、瓦城非做不可

不到一百萬就能開雲端餐廳 28兆無店面商機掀3巨變

他們當先鋒,翻轉餐飲界
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撰文者:韓化宇 | Page.084
封面故事
20年後再打國際盃,滷肉飯大王轉念背後真相

「與其害怕,不如接近它!」 鬍鬚張聯手虛擬廚房攻香港

今年3月,鬍鬚張副總經理李大圳(左2)來到Just Kitchen高雄廚房,手把手做技術指導,包含排骨的酥脆度和口味,都是關鍵
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撰文者:李雅筑 | Page.090
商周CEO學院
商周百大顧問團每週精選》

想想人才密度 別再寄望菁英帶動成長

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整理者:蘇宇庭 | Page.092
國際視窗

Lululemon減碳出招 工廠廢氣做高級瑜伽褲

運動服需要具備耐磨、吸濕排汗的特性,以往由聚酯纖維做成,現在Lululemon努力開發替代的可再生原料
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撰文者:張方毓 | Page.100
全球熱門字

不丹締造inoculate疫苗奇蹟

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撰文者:高潔如 | Page.101
編輯會客室
我與商周》中國人壽區經理邱俊傑

辦品酒讀書會變「新名片」 保險員不爆肝年薪250萬

中國人壽區經理邱俊傑
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撰文者:陳承璋 | Page.102
商周書摘

50%快樂自己決定!10招拿回主控權

書名:大局思維/作者:葛蕾絲.洛登/出版社:遠流
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整理者:編輯處 | Page.104
魅力領導學

團隊默契的秘密:Dress code

電影《法蘭西快報》的導演與演員們出席坎城影展,因沒有事先約定Dress code,以致四人以風格迥異的穿著現身合影
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撰文者:陳麗卿 | Page.108
封面故事
從未來肉到植物乳酪,非動物性食材在台掀熱潮

蔬食2.0

為葷食者設計的蔬食餐廳「Baganhood」以小茴香、孜然等香料醃漬植物肉,煎烤切片後,與口袋餅、茄子泥佐用,即為一道經典中東菜餚
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撰文者:章凱閎 | Page.112
封面故事

豆乳、腰果做乳酪 享低脂高蛋白牽絲美味

豆乳、腰果做乳酪 享低脂高蛋白牽絲美味
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撰文者:章凱閎 | Page.116
封面故事

植物奶在台發燒 搶占咖啡店、手搖茶點單

蔬食飲品
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撰文者:章凱閎 | Page.120
封面故事

素食者不孤單 蔬食酒吧、燒肉店問世

素食者不孤單 蔬食酒吧、燒肉店問世
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撰文者:章凱閎 | Page.122