商周專欄

一杯茶的溫度

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撰文者:曠文琪 | Page.010
商周專欄

為自己訂一個超越常識的目標

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撰文者:郭奕伶 | Page.012
商周專欄

主管要會用數字

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撰文者:何飛鵬 | Page.014
商周專欄

心難過?線上諮商時代來臨

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撰文者:唐鳳 | Page.016
商周專欄

減少依賴半導體!台灣科技轉型的新10年

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整理者:費雪投資創辦人肯恩.費雪 | Page.018
商周專欄

社群主宰十年 人們自我降格機器人

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撰文者:哈福特(Tim Harford) | Page.024
國際趨勢
李嘉誠投資的朔望,會是電動車和抗暖化王牌?

這間神秘新創 把馬斯克說蠢的事變狂商機

石油產業出身的貝斯特,發掘出氫能源的光轉化 技術,有望改變能源產業的發展。
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撰文者:吳修辰 | Page.034
新聞焦點
民眾嫌簽署門檻高,醫院開辦沒賺頭……

病主法上路週年體檢 一萬人的善終決定之旅

病主法上路週年體檢 一萬人的善終決定之旅
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撰文者:吳中傑 | Page.038
新聞焦點
她走過弟弟、小兒子猝逝的心碎轉念

夏韻芬從怕死到支持「好死」:人生最後一課,拜託自己決定!

現職中廣財經節目主持人-夏韻芬
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整理者:吳中傑 | Page.046
產業報導
威鋒主打Type-C晶片,興櫃兩天股價翻兩倍

收服蘋果的小接頭 會養出王雪紅第三支股王?

威盛創辦人-王雪紅
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撰文者:蔡靚萱、吳中傑 | Page.050
國際趨勢
兩邊都不想打!川普暗示談判取代開戰

美伊衝突油價短期震盪 最大贏家竟是堅果消費者

「美國將為罪行付出代價。」蘇萊曼尼被殺讓伊朗舉國激憤,但兩國全面開戰的可能性並不大。_
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撰文者:楊少強 | Page.054
產業報導
站在趨勢風口上,為何股價還崩跌?

波音、孫正義都犯同一個錯 3家失意企業啟示錄

波音「報喜不報憂」的企業文化,讓它在737-Max風波中付出慘重代價。
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撰文者:楊少強 | Page.058
產業報導
楊三品從公園錦鯉池起步,攻進俄國、杜拜

屏東30人公司 幫全球最大水族館「造心臟」!

博成科技董事長:楊三品
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撰文者:林喬慧 | Page.066
人物報導
受害者媽媽推親子正義,讓孩子離開有意義

背著小燈泡傷痛參選 王婉諭:政府做好少好少

抱著兒子小鯨魚,王婉諭在拍照空檔跟他講悄悄話「可以幫媽媽忙嗎?」她因忙著選舉活動,請孩子體諒。
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撰文者:管婺媛 | Page.068
人物報導
精神科名醫推代理孕母、醫用大麻合法化

鄧惠文從政自白:理想不能只停留在小圈圈!

鄧惠文從精神分析師的專業出發,想要前進國會,做她擅長的溝通協調。
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撰文者:管婺媛 | Page.070
封面故事
外送來襲、來客數首降,200億小籠包王國如何應變?

鼎泰豐的新經濟大戰

甚至暌違10年開設街邊店,光裝修就花8千萬元(上圖)。
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撰文者:李雅筑 | Page.072
封面故事
人才戰》要拚體驗感,但年輕人管理越來越難

店長不追業績 唯一任務是管理員工心情

楊紀華
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撰文者:李雅筑 | Page.076
封面故事
擦玻璃要微笑、新人必學刷牙

8個你不知道的鼎泰豐

8個你不知道的鼎泰豐
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撰文者:李雅筑 | Page.082
封面故事
科技戰》來客數下滑,如何抗衡外送大潮?

資料科學家賣小籠包 年改、貿易戰都計算

鼎泰豐攜手Uber-Eats攻外送,樣樣精算。
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撰文者:李雅筑 | Page.084
封面故事
通路戰》上館子的人變少,冷凍產品搶市怎麼辦?

攜手好市多賣炒麵 不展店照樣打開全球通路

好市多透露,這款炒麵讓鼎泰豐內部爭論不斷,除了要讓老師傅接受冷凍食品,品管更是一大問題,上市前,就要求先買200盒給員工測試,可見謹慎程度。
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撰文者:李雅筑 | Page.088
封面故事
國際戰》海外速開150店,如何兼顧創新和品質?

在北京開酒吧、日本賣櫻花包 一個加盟主磨五年

在杜拜、印尼等穆斯林國家,鼎泰豐推雞肉小籠包
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撰文者:李雅筑 | Page.090
封面故事
名店兩樣情》一個打產品戰,一個打心理戰

做出完美烤鴨的全聚德 為何竟面臨下市?

全聚德廚師桌邊片鴨功力獨步業界,公司業績卻持續衰退,這是工匠精神被大眾拋棄的結果。
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撰文者:楊少強 | Page.092
國際趨勢

棄北京選台北!捷克人權市長也反川普

政評家分析,由於中國承諾的支票多數沒兌現,捷克國內正瀰漫著反中情緒,此時賀吉普拒絕中國「幾乎沒有政治或經濟風險」。
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撰文者:柳定亞 | Page.100
國際趨勢

1.7倍薪太誘人?義國議員提國土送瑞士

據統計,每天有67,800名義大利人往返瑞士通勤,但領的是義大利水準的薪資,好比義、瑞邊界的瓦雷澤(圖)等小省。
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撰文者:柳定亞 | Page.101
自我成長

全球baby bust 歐洲國家新解?

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撰文者:羅伊伶 | Page.104
自我成長

越抹黑越吸票 競選洗腦你中招了嗎?

書名:當「洗腦」統治了我們/作者:岡田尊司/出版社:遠流
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整理者:編輯處 | Page.106
GARY的一千零一夜

坐擁金庫的旅店

旅店裡有許多用餐區和酒吧,有些擺設都還看得出銀行歷史中的影子。
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撰文者:張智強 | Page.110
alive封面故事
以台式食材鋪墊,用東方茶佐和食

隱味繆思的茶餐革命

把鐵觀音老茶沖到廣式糯米飯之中,熱騰騰茶湯帶來既豐富又濃厚的滋味。
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撰文者:徐銘志 | Page.114
alive封面故事
專訪細川亜衣:如何以茶挖掘食材旨味

找到料理中,茶存在的方式

細川亞衣
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撰文者:徐銘志 | Page.120