滴妹拿鐵、肉骨茶餅乾⋯⋯跳tone聯名紅什麼，揭爆賣品誕生秘辛

撰文者：游羽棠 ｜發佈日期：

1. 今夏，網紅、餐飲名店推出的聯名商品登上超商熱銷冠軍，隱身它們背後的食品製造商，竟是光泉、波蜜、味丹等業界大咖。

2. 疫情帶來的不確定性，讓食品業開大門共享資源，不投資設備、不花研發費用，照樣打造爆款新品。

3. 超商通路變身平台角色，全家從提案評估、媒合、到數據分析，打造聯名商品SOP，扮演最佳助攻。

擅長現做料理的餐飲品牌攻進超商通路，沒有食品加工經驗的它們找來食品大咖助陣，成為熱賣品。 (攝影者．駱裕隆)

烈日當頭仿佛要將人融化，走進超商找點涼意，赫然發現，今夏最熱銷新品，不再是出自大眾熟知的食品大廠，而是由餐飲品牌打頭陣的聯名商品。

包括：冷凍櫃裡，網紅古娃娃旗下點心品牌的聯名雪糕、冷藏區陳列著網紅滴妹的手搖飲品牌茶拿鐵、零食區放上黃亞細肉骨茶蘇打餅……。「它

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