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產業風雲

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為漲價3元謝罪 日本冰棒反多賣10%

二○一九才開年,荷包就跟著縮水!除了滷肉飯連鎖店鬍鬚張調漲四十七個品項,平均調幅五%之外,手搖飲料一芳水果茶、珍煮丹也宣布漲價五到十元。做為消費者,你打算乖乖埋單?對商家來說,漲價是權利,但消費者卻不...

香繼光執行長黃智雄接手父親的路邊攤22年,讓小吃企業化經營、闖出國。

珍奶接班人?台式炸雞攤攻加拿大

一樣是賣街頭巷尾常見的鹽酥雞、台式雞排,但這家店很不一樣,因為,它讓賣炸雞成為一門跨國好生意。從台中繼光街起家、成立四十六年的老牌炸雞店繼光香香雞,目前全球有三百二十六家店,遍及中港台及馬來西亞,二○...

曾在美國經手蘋果、H&M等設計案的總經理特助張德成(右2),在父親張豐聯(右1)支持下,用彩色口罩帶領中衛轉型。

內部看好戲、外人留不住 中衛賣口罩攻心記

把一片口罩從黑白變成彩色,需要多久時間?答案是五年!生產紗布起家的醫材廠中國衛材(以下簡稱中衛),成立七十二年,是全台前三大口罩製造商。八年前,擁有留美設計師背景的第三代張德成回台接班,在公司注入時尚...

藍天宏匯集團董事長許崑泰(左2)日前率隊公布雙子星設計時強調:「絕不會中途落跑,一定會做到底。」

兩大亨爭台北雙子星 竟因中國地產「咬人」

一個六年內歷經五度流標厄運、投資總金額超過六百億元的台灣不動產史上金額最大招標案,沉潛六年後,在當今房市景氣低迷時,重新上架招標,為何反能吸引台、港兩大財團爭搶,上演大復活戲碼?六年內流標五次這回標商...

晶華酒店總經理吳偉正(右)率飯店大廚,花逾1年研發常溫牛肉麵調理包,要帶公司「走出去」。

飯店業經營瓶頸新破口——拚「剪刀經濟」

「剪刀經濟」今年正夯。它,現在竟然也成為飯店業者的營運新解方。剪刀經濟指的是,讓消費者覆熱食品後,可以即食的冷凍食品。這符合少子化家庭飲食量少、不想花時間處理食材的需求。危機:餐、房營收到頂跳進高競爭...

「以前我覺得要像村上春樹才能叫作家,但閱讀有很多種形式,」Peter Su認為,語錄也能療癒人心,閱讀的初衷都是希望獲得正向力量。

20字揪心短文 捧紅一票IG作家

攤開博客來、誠品剛公布的二〇一八年度前十大暢銷書榜單,你可能會發現幾個陌生作家名字:張西、Peter Su、不朽。「IG作家」是博客來在今年發表年度報告時,給予他們的稱號,博客來年度青春閱讀排行榜前十...

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台灣豬瘟防線三漏洞 全是人禍!

十二月十二日中午十二點,許多人的手機傳來警鈴簡訊聲。打開一看才發現,來勢洶洶的,不是地震,而是非洲豬瘟。這是史上第一次,政府用國家級警報通知國人,豬瘟疫情得嚴加防範。雖然有人批評擾民,但是農委會代理主...

Champion在西門町開旗艦店,找來偶像藝人站台,展現瞄準年輕族群的企圖心。

發明帽T的99歲老牌 兩招重登潮牌行列

一個風格低調,專做非流行基本款的服裝品牌,為何能在快滿一百歲之際,再次暴紅並成為潮牌,贏回全球年輕消費者的目光?它,是運動品牌始祖冠軍(Champion)。十一月十九日,冠...

崇友總座游本立站在自家電梯中指出,新年度將招募超過百位有證照的專業人才,擴編維修團隊搶換梯商機。

電梯股資優生崇友 西進失敗三堂課

十月底,曾打造台北一○一大樓超高速電梯,淨利連續九年成長的電梯類股資優生——崇友實業,總經理游本立在法說會上宣布,撤出中國這個全球最大電梯市場,回頭深耕台灣,並布局新南向商機。崇友撤守已經營二十三年的...

貝佐斯透過影子顧問培育核心幹部,目前亞馬遜高階主管們也有自己的「影子」。

揭密亞馬遜貝佐斯的影子顧問

什麼工作,能夠讓你跟億萬富翁形影不離,一起參加各種行程,包括每場會議、到各地出差?答案是,成為亞馬遜執行長貝佐斯身邊的「影子顧問」(shadow adviser)。一九九○年代就任用「影子」日後大多進...

鄭宇庭(左起)、周代祥以國際商業人才教練、魔術科學課程,吸引北京天使投資人,在中國教育紅海市場找到藍海。

台灣新創團隊 這兩點完勝中國

十月底,一群來自台灣的年輕創業家抵達北京,進行一場台灣專場Roadshow(路演,指券商發行證券前,針對投資者的介紹活動,這裡是指創業者向投資人簡介)。這場路演是由台灣識富天使會,與中國規模最大的天使...

南寶董事長吳政賢(左)、總經理許明現(右)的第一份工作就在南寶,資歷超過30年。運動鞋、足球,甚至房屋建材,都用得到它的白膠。

一條南寶小白膠 黏住Nike、Adidas秘密

台南西港盛產麻油,人口只有二萬五千人,是台北市大安區的十二分之一,但這偏僻的小鎮裡,隱藏著一間老公司,全球最知名的球鞋Nike、阿迪達斯(Adidas),全都要靠它!它,麻...

百靈佳殷格翰台灣分公司總經理:邱建誌

全台最會賣 肺癌標靶藥的人

飯店的大會議廳,一間藥廠的季度會議。台下的人神色凝重,眼前的大螢幕,秀的不是業績數字,而是「俄羅斯輪盤」,電腦一按開始,立即轉轉轉,當指針停留在哪,被隨機選出的業務代表,就得上台立刻對全公司三百多人講...

因應勞動成本增加、各國關稅調整等問題,台灣各大紡織廠近年紛紛往海外布局擴點。圖為宏遠美國北卡羅來納州廠。

Nike、Adidas醞釀一年 紡織業大海嘯來襲!

十一月九日,紡織股王儒鴻召開法說會宣布好消息,今年前三季EPS,已賺贏去年全年的十一.一二元。現場座無虛席,大家最關心的重點是:這樣的好表現從何而來?是受益於近期沸沸揚揚的供應鏈整併潮嗎?「Nike的...

網紅透過直播跟粉絲互動已如呼吸般自然。薛妞妞拍攝型錄這一天,小編事前沒預告便直接在IG上直播,一開始便吸引數十人在線觀看。

十萬粉絲微型網紅 更有攬客力

在網紅成為最強通路商的時代,如何跟這批掌握特定消費者的網紅合作,是現今的新顯學,《商業周刊》整理四大常見問題,讓你迅速掌握跟網紅合作的「眉角」。Q:找網紅行銷,粉絲數越多越好?A:微型網紅互動率高 百...

創立品牌是楊碧甄與王俊凱壓上所有積蓄的豪賭。即使偶有庫存,他們也把特賣會轉化成線下快閃店,當成與粉絲見面交流場合。

電商救業績必懂 網紅流量池變現三招

當臉書、Google等社群平台的廣告費越來越高,在網路獲取一個新客的成本可飆至五百元或甚至更高時,經營「流量池」,已逐漸取代過去的流量思維。流量池經營,意思是在流量紅利失效的年代,不能再只倚靠投放廣告...

雙11成交額往往跟阿里營收脫鉤,張勇(右3)等人仍歡慶今年靠90後刷新的紀錄。

新零售最強通路商登場!

十一月十二日凌晨零點零分,阿里巴巴集團執行長張勇在上海世博中心內的會議室,看著螢幕數字結算在人民幣二千一百三十五億元(約合新台幣九千四百八十億元)後,他拿著早已寫好、數頁A4的講稿,一路小跑步到一樓的...

李錦記醬料集團主席:李惠中

不准離婚、不准有小三 李錦記家族經營解密

這是一個創業一百三十年、資產港幣千億元,卻誓言「絕不上市」的家族,歷經兩次分家重挫,所換來的血淚教訓。九月下旬,香港中華廚藝學院,大會議廳內鑼鼓喧天,印有「李錦記青年廚師中餐國際大賽」的正紅色布幕下,...

李錦記最大生產基地位於廣東省新會,是創辦人的家鄉。該廠有3千多個發酵缸,年產約50萬噸醬油,是台灣每年用量的4倍。

習近平打奢 蠔油霸主竟換人當

透過嚴謹的家族治理架構與家族憲法,李錦記穩住了軸心。但企業文化再好,談到商業本質,終究得回歸到市場競爭力。這一塊,他們表現如何?「有趣的地方就在這裡:對醬料產業而言,企業文化就是會影響市場競爭力!因為...

范博宏指出,近5年來許多華人家族企業開始建立股權機制,如明文訂出股份的流動轉讓方法等,以避免內訌。

家族企業最大風險是「自己人」

有了家族委員會統籌未來方向、家族憲法做為處事根據,以家族企業傳承來看,李錦記的策略算是成功了嗎?「他們真正的挑戰還沒到來!」長年研究家族企業治理的香港中文大學商學院教授范博宏直言。原因在於:第三代掌門...