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產業風雲

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98歲福壽油廠 接班人叛逆養雞記

圓臉大耳、笑容滿面的日本財神圖,是過去家庭常見的福壽沙拉油標記,也是台灣第二大油脂廠福壽實業象徵。走過九十八年的笑容標籤,彷彿代表著福壽洪家的家訓:以和為貴。但這四個字,卻也成為接班人轉型之痛。福壽從...

雄獅董事長王文傑(左)為發展加盟體系,2014年從鳳凰旅行社挖角時任 總經理的李嘉寅(右),隔年即派他擔任雙獅總經理。

雄獅改拚加盟 搶賺宮廟團、里長團!

去年六月底,新竹遠東巨城購物中心旁,第一家掛著「旅天下」招牌的旅行社開張,位於一樓的店面,有著橘、白色系的搶眼裝潢,迥異傳統旅行社總是灰撲撲位於不起眼大樓內,它更像在都市黃金地段開設霸氣店面的雄獅旅遊...

承恩食品中和門市擺滿各式珍奶原料,大小包裝皆有,除了店家老闆,一般消費者也會上門。

7萬元茶亭起家 變700億東協市場專家

相較於伯思美近七成客戶都是歐美人士,珍奶整店輸出營收第二大的承恩食品,將營運重點放在東南亞。承恩食品經理柳聖恩認為,因為氣候炎熱,四季都能銷售,東協一年珍奶約有七百億市場,是個不能放過的戰場。承恩食品...

在伯思美,平均不到30歲的員工也常被派駐海外。圖為總部2樓提供開店所需設備與動線規畫的示範店。

他幫老外打天下 東歐角頭也來學

珍珠奶茶「整店輸出」業者裡,伯思美應為台灣的第一把交椅,他們把珍珠奶茶原料,賣進了夏威夷7-Eleven、美國鼎泰豐、美國Dunkin' Donuts。抵達伯思美新北市的五股總部,一樓兩大間辦...

台灣獨有的珍奶文化,讓不少老外遠從國外飛來取經。圖為伯思美五股總部的珍奶學院。

台灣「珍奶軍火商」

你知道嗎?由台灣走向國際的珍珠奶茶店,明年在全球開設的店數,將達到一萬三千家!這些珍珠奶茶店,其中有一萬家,來自台灣的日出茶太、CoCo都可、Comebuy、快可立、GonCha貢茶等十個手搖茶品牌。...

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巴菲特午餐會 13年都吃這家牛排館

什麼樣的餐廳,能讓股神華倫.巴菲特(Warrent Buffett)欽點十三年,舉辦每場要價動輒兩、三百萬美元慈善午餐會,甚至被稱為華爾街的「權力之屋」?它,是Smith & Wollensk...

「該要投資趕快投資,發生時不要沒有作為,裡面就包含各種可能布局,合縱連橫的判斷,」中磊總經理王煒儲備好幾個「錦囊」,因應貿易戰風險。

網通資優生 順逆境都盤點三件事

「我明天又要飛了!我一半時間繞著全球飛,貿易戰打成這樣……,」中磊電子總經理王煒一坐下就這麼跟我們說,「我不是愛跑,也不是為了搶訂單跑,這是非常時期,非常重大。」在王煒接受《商業周刊》專訪的隔天,美國...

一年進口3,800噸挪威鯖魚,陳昭榮從冷凍魚貨切入直播電商,下一步則鎖定時尚精品與旅遊產品商機。

八點檔精神攻電商 陳昭榮中秋業績翻倍

中秋節是零售業超級檔期,這一檔,他賺很大!他是擔綱過《台灣霹靂火》、《阿扁與阿珍》等八點檔電視連續劇男主角,有「本土劇一哥」稱號的陳昭榮。去年三月起,他透過臉書直播賣魚貨,成為國內知名藝人轉型直播電商...

台灣銘物執行長林聖豪(左)與莫凡彼集團董座方子雄(右),年齡差近兩輪,卻保持亦師亦友關係,9月中還在東區百貨定期約會。

黑面蔡vs.莫凡彼舵手 空杯哲學拜師記

「未來領導人的一項特質,正是慧眼看出能改造自己生命的導師,並請他來幫助自己。」領導學之父華倫.班尼斯(Warren Bennis)曾如此詮釋學習領導的過程,這段話在教師節前夕看來,別具意義。經營「黑面...

你的iPhone裡 就藏著一顆AI推理晶片

所謂AI晶片,就是用於開發AI技術的晶片──訓練晶片,及使用AI技術的晶片──推理晶片。訓練晶片類似AI的老師,大多用於雲端資料中心,透過分析大量數據以訓練產出AI模型。目前以輝達(Nvidia)的G...

阿里跨界做晶片 馬雲到底想什麼?

為什麼連在網路上賣東西的電商產業,也要投入半導體業?今年九月十九日,中國電商龍頭阿里巴巴,宣布成立平頭哥半導體公司,預計明年第二季將推出首款自製人工智慧(AI)晶片AliNPU。平頭哥由阿里巴巴創辦人...

總太地產創辦人:吳錫坤

美術女老師 變上市建商最年輕董座

什麼都不懂的素人,在職場上等同於沒有優勢?那可不一定,因為這樣的「空白」也代表一種有機會打破框架、不自我設限的優勢。今年三十九歲,上市櫃建商最年輕女董座、總太地產董事長翁毓羚,就是好例子。...

創意點子創辦人暨執行長:陸意志

一個專利掀戰 台灣小蝦米槓上淘寶

這是一場台灣小蝦米對抗中國大鯨魚的專利之爭。八月上旬,一本從北京飛到台北的司法鑑定報告,宣告阿里巴巴旗下的淘寶直播侵權。過去,淘寶平台因為假貨而有不少商品侵權爭議,但被中國官方單位認定「技術」侵權,這...

上市記者會唯一台灣媒體,我們提問:如何解決管理難題?

海底撈、王品 一個決定讓品牌兩極化

九月二十六日,被譽為「中國火鍋一哥」的海底撈,將在香港上市。該公司上市定價籌資區間為九十億到一百二十億美元,相當於上看新台幣三千七百億元,預計將成為中國最大餐飲股。以每手一千股計算,入場費約為新台幣七...

挑二、三線城市起步,廈門市中心的晨間廚房招牌標明:「來自台灣早午餐領導品牌」。

屏東起家早餐店 變登陸展店最速王

清晨六點半,當多數人還沉浸在夢鄉,某間位於屏東市區的西式早餐店早已熱鬧滾滾,人潮絡繹不絕。有名動作俐落的男子,一下開口招呼客人,一下擠到煎檯前幫忙料理蛋餅、製作漢堡。下午店面打烊,他又驅車前往公司,隨...

單一功能客製化,「獵豹」晶片將變多

AI和物聯網、自駕車等應用,不僅將為半導體市場帶來新台幣數兆元的可觀生意,也同時正帶來質變。《經濟學人》將此比喻為:鬣狗與獵豹。鬣狗,一種什麼獵物都吃的肉食性哺乳動物,牠就像過去稱霸晶片市場數十年的中...

格芯即使有中東的大股東奧援,市占率排名第二,仍無法繼續先進製程,證明晶圓代工業大者恆大趨勢。

台積電好消息?聯電、格芯只爭第二盤算

八月底,全球市占率第二的晶圓代工廠格芯(GlobalFoundries,原名格羅方德)宣布,將停止研發最新的七奈米製程,不打算再奮力追趕第一名的台積電。如果說,半導體產業是一個田徑場。過去,大家的目標...

豆府董事長:吳柏勳(圖右)

台版「快食尚」!它把韓菜賣到全台最大

近年,當許多餐飲業者選擇以代理模式,引進日式、韓式等料理,以因應時下快速變化的消費市場。這家發跡於台灣的韓式料理業者,十年來自創品牌,躍身全台最大韓式料理集團,吸引韓國第一大嫩豆腐煲品牌DKORE來台...

客路3位創辦人看到目的地旅遊商機,今年3月從TripAdvisor及騰訊挖角人才,組全球管理團隊。

三個年輕人 四年速成旅遊獨角獸

打入八十國、估值超過十億美元,三個平均年齡約三十歲的年輕人,是如何在四年內做到?這是旅遊體驗平台客路(Klook)最讓我們好奇之處。若想去東京自由行,在繽客(Booking...

余光龍(左1)笑說,長輩是學員也是最佳銷售員,從開班初期2人到現在近20人,全是透過「呼朋引伴」介紹而加入。

爺奶健身團 一千歲學員一起練肌肉

收腹挺背,年過六十的端珠姐舉起槓片深蹲,配合呼吸調整,再緩緩放下到胸前。很難想像,去年她因罹患肌無力症,連舉起水桶都嫌吃力,但現在透過每週兩次的CrossFit(混合健身)課程,讓原本每天八顆藥的藥量...