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特別報導

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漁牧發達

北極圈的鱈魚小鎮

穿過雪白萬重山,行經一個個峽灣,我跨進北極圈,來到坐落於挪威海的羅弗敦群島(Lofoten)。漆成紅、黃色的鮮豔木屋錯落在山巒中,海鷗振翅高飛,或停在屋簷上聒噪不已。空氣中,滿是鹹鱈魚的味道。羅弗敦群...

遠離地面三百多公尺的玻璃地板,挑戰人們懼高極限,在晚上能見到城市夜景之美。

愛上曼谷夜生活

泰國曼谷以兩千萬國際旅客過夜量,再度蟬聯「二○一八全球目的地城市指數排名」榜首,相較前一年增加八%,足見這城市的魅力。到此一遊,除了拜四面佛、品嘗在地小吃、享受泰式按摩外,最新鮮的體驗就是在夜幕低垂時...

酒店利用岩壁的曲面造型,懸掛並建造在深坑內。

下探地心的負海拔酒店

許多知名地標競逐不斷往上的高度,上海佘山世茂洲際酒店卻反其道而行,下探地表八十八公尺,蓋在巨大的廢棄採石坑內,成為世界上海拔最低的「負海拔酒店」,被美國國家地理頻道《世界偉大工程巡禮》譽為「世界建築奇...

「探索」這件作品是由京都造型藝術大學老師森岡厚次帶著他的學生,來台與清華大學學生共同創作,交流心意無限。

新竹燈會探索幸福

現在起至農曆正月二十日新年期間,如果你行經新竹市東門城與護城河一帶,會遇見穿著太空裝的小豬與燈泡人、由二手家電重組的登陸月球小艇、持續發出密碼的「光電獸」、變化極光般色澤的彩虹光帶,以及最關鍵的──一...

上市才兩年的「天然淡雪蘋果花瓣果醬」,粉嫩吸睛,躍升為青森最受歡迎的伴手禮。

到青森,才懂蘋果百般滋味

小時候,受到長輩的影響,心目中的頂級蘋果就是日本青森產的,這回前進產地,蘋果早已發展成地方經濟鏈,讓人感受到在地活力。一款來自青森縣南方弘前市的「天然淡雪蘋果花瓣果醬」,以五月盛開的白色蘋果花,加鹽、...

旅店化作健身管家,為住客精選健身方案,像是騎單車遊上海,感受在地風情。

旅店健康風潮 商務客也能健身紓壓

度假時刻,旅者盡情放鬆或狂歡,就得放棄健身計畫?健康旅行,是近年旅遊新趨勢,重新定義旅行目的——健康與享樂,其實可以同時兼得。「過去假期往往與放縱連結,你可能會大吃大喝、飲酒作樂,」全球健康研究所研究...

美國芭蕾舞團舞者詮釋古典芭蕾經典舞碼《睡美人》。

一場芭蕾的歷史縮影

當芭蕾遇上珠寶,會起什麼化學變化?夏日午後,《alive》來到台中國家歌劇院的大劇院,加入黑潮藝術(Art Wave)與法國高級珠寶暨腕錶世家梵克雅寶(Van Cleef & Arpels)合...

空知川泛舟好玩有趣,水波平靜時欣賞沿途綠意,遇到激流,腎上腺素飆升,順著水流放膽大叫。

避暑北海道 山中健行急流泛舟

這個夏天北半球發燒,燠熱暑氣將我們困在冷氣房,對山林活動敬謝不敏。或許換個想法,到沒有雪的滑雪勝地走走?我前往日本北海道,體驗全包式度假村連鎖集團地中海會旅行社(Club Med)第一次在夏季開放的T...

5月底才開放的大館,結合古蹟與藝術,建築物風格多元。

到香港大館一探警察故事

還有什麼值得讓你再旅行熟悉不過的香港?甫於五月二十九日正式對外開放的「大館」——古蹟及藝術館,可一窺十九世紀英國殖民時期香港的司法和執法歷史,或許是個好理由。熱爆的六月天,來到香港最熱鬧的中環,沿著威...

素林群島是泰國第29個國家公園,八成面積都被海水覆蓋,大海之子莫肯人住在島上。

深入海上吉普賽村 順遊神奇河流

從泰國南部考拉搭乘快艇,漂流於安達曼海上,船上乘客昏睡一片,約兩小時航程,終於抵達。成排以露兜樹葉和竹子製成的高腳小屋,臉上塗滿白色檀娜卡(Thanaka)(編按:樹皮磨成的粉漿,防蚊蟲叮咬)的小男孩...

過去陶爸(右起)、李明依、陶媽與孫越合影,足見彼此的好感情。

陶爸回憶與孫越的哥兒們情誼 「親愛的小越越」

孫越叔叔終究還是走了。我與孫越開始比較熟,是有Line以後。有次見面,他說用Line挺好的,就幫我加上,叫我傳張相片給他,我挑了一張最帥的給他;他也傳了一張給我,就是這張他與小護士阿姨兩口子的背影,他...

成交價超過3億元的紅寶石戒指,周邊鑲梨形鑽石,指環密鑲圓形淡粉紅色鑽石。2有色寶石在不同光源下,效果與色澤都有所差異。3「環翠滿圓」經香港玉石鑑定中心評定為天然翡翠。

入手珠寶前 不可不知的趨勢與知識

甫於四月初落幕的香港蘇富比春季拍賣會,一枚二十四‧七克拉的天然緬甸紅寶石戒指,在兩百八十多項的拍品中,以八千六百四十萬港元(約合新台幣三億二千六百萬元)高價成交,榮登「瑰麗珠寶及翡翠首飾類」最高價拍品...

尼夫.澤德克是特拉維夫第一個猶太社區。1887年,覺得雅法過於擁擠的居民移居來此,並將此地喚為「正義的綠洲」

以色列猶太小區 藝文漫步

一般人對於以色列的印象,是在耶路撒冷哭牆旁虔誠禱告的猶太教徒,是死海上漂浮永不沉沒的度假人群。儘管從一九四八年宣布獨立以來,以色列人奉耶路撒冷為首都,但實際上,特拉維夫才是最重要的政治與經濟中心。古與...

奧利佛在餐飲圈打滾二十年,如今坐擁全球八十九間餐廳,公司淨值四億美元

做菜改變世界?敢叫政府徵糖稅的奧利佛

在這個烹飪成為顯學的時代,誰沒聽過傑米‧奧利佛(Jamie Oliver)!但是他究竟有多紅?去年十月,傑米‧奧利佛集團(The Jamie Oliver Group)執行長保羅‧杭特(Paul Hu...

獨自一人被丟包荒野,史塔福經歷長時間的孤寂。他依靠早晨與傍晚的冥想沉澱自己,或對著唯一的朋友攝影機,訴說真實情緒

現代魯賓遜的生存遊戲

他是從零下二十度的阿爾泰山脈、最危險的叢林之一達連隘口與阿他加馬沙漠等極境險地歸來的人。挺進高山深淵,穿越雪地沙漠,卻只帶著攝影裝備,身上沒有地圖、指南針,更沒有刀與野營設備,堪稱現代魯賓遜。人們稱他...

文橋印刷文具公司負責人 劉明哲

不怕菜英文!70歲阿伯背包客勇闖歐洲

做為一名背包客,劉明哲第一場獨自一個人的自助旅行,不是發生在空檔年(Gap Year),也並非一股衝動就辭去工作,出走闖蕩天下。他的旅程起點,是從七十歲才開始。「這個夢遲了四十年,」現年七十一歲、文橋...

老香港的三個場景:專賣糖水的老店玉葉甜品隔壁是塗鴉(圖),穿著旗袍走在缽典乍街的石板路,Select18選貨店蒐藏香港骨董小物。

穿旗袍逛香港,遇見老故事與潮塗鴉

一般人對於香港中環的印象,是金融區摩天大樓形塑的天際線,是深夜蘭桂坊的喇叭重低音與人聲喧譁。但中環不僅止於此。中與西、古與今,在此地交會。盛夏,我們從香港的歷史起點出發,著旗袍和唐裝穿越時空,徹底走逛...

齊柏林耗費3年拍攝的空拍紀錄片《看見台灣》,獲第50屆金馬獎最佳紀錄片獎。今年6月10日為《看見台灣II》勘景時,於花蓮豐濱墜機離世。

齊柏林 勇者的高度

二○一三年紀錄片《看見台灣》上映前,我在台灣阿布電影公司的辦公室與齊柏林見面。彼時他還沒有多少媒體受訪經驗,言談、肢體拘謹得像個不知如何安放手腳的被拍者。我們閒聊著他的求學,如鐘擺的公務員生涯;如何把...

寇克詹金鼻的保險金約新台幣1億6,000萬元,保單規定他不可以滑雪、拳擊、深潛等,也不能在萬人以上的城市騎單車。

拍賣鼻子的天才調香師

想像一個畫面,巴黎夏夜,凡爾賽宮的戶外大噴泉,霓虹色水花隨古典樂搖擺,遊客的耳朵和眼睛張到最開,突然間,滿天泡泡飛來,是哈密瓜、草莓與梨子味,聲光秀結束後,大家全在討論剛才的表演「聞」起來有多香。再想...

亞都麗緻中餐行政主廚 楊光宗

餐桌紅寶石 把家常菜升級了

迎接新年前的十一至十二月間,是台灣洛神花採收季,台東鹿野、卑南、金峰、太麻里等地的洛神花,在綠叢中綻放著紅寶石般的閃耀光芒。前年,《alive》團隊跟著亞都麗緻天香樓主廚楊光宗,前往距池上約二十分鐘車...