一塊一百二十元 豆腐翻身收服老美
日前，美國媒體彭博報導，加州食物生產商好豆（Hodo）正讓這個國家重新擁抱豆腐的價值：不再是端上桌後讓人食欲全失的菜餚，而是新生活運動的象徵。代表性的一步就是進駐全國四百五十家全食（Whole Foo...
印度超級阿嬤 跑者人生93歲才開始
九月底，印度《經濟時報》介紹在地版「超級阿嬤」曼蔻兒（Man Kaur）：高齡一百零二歲，在跑步、標槍等國際賽事摘金三十二面。她坦承「越贏越快樂」，還計畫和八十歲兒子未來三年從歐洲一路跑到亞洲搶金。偕...
東京怕了猛暑 徵求奧運清涼奇招
時序進入十月以後，酷暑漸漸遠離日本。不過，驕陽炙烤餘悸猶存，東京都知事小池百合子號召全國總動員，提案兩年後的東京奧運期間，照顧全球頂尖選手、觀光客與市民不被太陽打敗的絕招。涼感毯、百貨送冰入列案例之一...
蘋果設計師推一把 「餛飩包」成精品界黑馬
「有錢不一定買得到」是頂級精品愛用的行銷伎倆之一，若創造飢餓感的話題人物也是神級偶像，吸金與吸睛的威力恐怕不只是對手的千百倍。難買度更勝愛馬仕九月初，《金融時報》報導，妮娜包（Nina）問世才兩年多，...
擬真機器人兩樣情 醫用夯、家用被「賜死」
九月初，科技雜誌《連線》（Wired）報導，小男孩霍爾（Hal）生來注定受苦：實習醫生可以在身上練刀，好比在喉嚨開洞練習插管。所幸，霍爾沒有生命危險，因為，它是一具醫療模擬器。外觀上來說，橡膠人霍爾有...
這家線上外語班 拯救難民的心和錢包
八月，英國廣播公司（BBC）報導，在地語言教學網話匣子（ChatterBox）不只是外語補習班，還是專為難民找生路的補習班，讓蘇丹人權律師雅歌（Hekma Yagoub）這類新移民能藉由教母語，在異地...
裸妝、細眉出自他 傳奇彩妝師40年浮生錄
日前，回顧全世界第一位超級巨星御用彩妝師凱文．奧庫安（Kevyn Aucoin）的紀錄片《彩妝天才：凱文奧庫安》（Larger Than Life）在全美上映，透過一票好萊塢A咖名人、超模金口，定位這...
AI人資管理師 精準投資員工
都說人工智慧（AI）時代來臨，員工必須升級，但企業難題是：雖想提供最合適培訓課程，但不知道哪套好；就算選了最好的一套，卻無法知道員工懂多少。於是全球最大線上課程平台Coursera給了解方。依能力客製...
美國佛系企業救毒蟲 出錢戒癮給工作
美國企業缺工缺怕了，竟然連毒蟲都用？日前，國家公共廣播電台（NPR）報導，電纜企業貝爾登（Belden）打出徵才奇招：歡迎用藥、酒精與毒癮者求職，公司無償出錢協助戒癮，成功後立馬任用。這項康復計畫的代...
AI棋王轉行 這回考贏眼科醫師
打敗全球棋王的人工智慧（AI）公司Deepmind去年中宣布封棋，隨後擴大布局精準醫療領域。八月中，《金融時報》（Financial Times）說，閉關不到半年，如今它的AI眼科醫師誤診率還比人類醫...
德國27歲午夜市長 把夜店經濟圈「變乖」
七月中，德國之聲（Deutsche Welle）報導，被聯合國教科文組織列為音樂之城的德國曼海姆（Mannheim）選出首任午夜市長（night mayor），一邊要活絡當地夜生活產業，也得負責協調鬧...
印度身障交友App 帶輪椅客進舞池
「有時候，我們只是想要能夠出門找朋友喝咖啡。」這個看似簡單的願望，促成商學院畢業的高材生創辦印度第一個身障交友App大愛（Inclov），兩年半撮合超過一萬名會員。七月，英國廣播公司（BBC）報導，大...
Gucci影子顧問團 反槍、反皮草圈年輕客
七月底，義大利時尚媒體MF Fashion報導，精品古馳（Gucci）不僅業績連續九季領跑業界，更堪稱「永續發展冠軍」：執行長畢薩里（Marco Bizzarri）宣示，十年內九五％稀有皮材可溯源。轉...
樂高拚「限塑」 用甘蔗做環保積木
七月底，丹麥玩具大廠樂高（Lego）對英國《金融時報》重申，二○三○年前停用石油提煉的塑膠原料。為了棄用一年高達七百五十億個塑材積木，已投資十億丹麥克朗（約合新台幣四十八億元）。領軍開發永續素材的主管...
無酒精烈酒暴紅 三大啤酒廠跟進固樁
七月下旬，史上第一家無酒精蒸餾酒品牌籽飲（Seedlip）在全球約十五間熱門酒吧啟動快閃體驗。英國媒體《金融時報》觀察，「喝酒也可以很健康」的訴求再度證明，千禧世代正改變餐飲業。籽飲提供三種口味，全採...
迪奧撞衫傳統服飾 東歐小鎮居民創業反擊
日前，歐洲新聞台（Euronews）報導，時裝界的「王子復仇記」在東歐國家羅馬尼亞上演：小鎮比霍爾（Bihor）居民抗議去年法國精品大廠迪奧（Dior）疑似抄襲傳統服飾，集體創業推平價品牌捍衛主權。英...
激進素食派變極端分子 「濺血」威脅肉鋪
一門天天「見血」的產業正被天天「濺血」：七月初，全法國一萬八千名屠宰業代表赴內政部求救，激進素食主義者破壞門市、噴灑假血，威脅他們的人身及財產安全。媒體粗估，過去幾個月全法國十五家肉鋪、魚鋪遭砸店潑假...
網紅用「大腦SPA」 自言自語年賺九百萬
日前，英國廣播公司（BBC）報導，網路聲優不講究音質、不重視咬字，只要能讓聽眾五感滿足，就有可能年賺新台幣九百萬元。經營個人頻道輕聲細語ASMR（Gentle Whispering ASMR）的網紅瑪...
動漫Cosplay狂歡會 兩百萬阿宅搶參加
七月二十八日起，世界Cosplay高峰會將在日本名古屋選出全球冠軍，為期九天的大會可望突破去年引來全球超過二百三十萬名阿宅紀錄，前駐加拿大大使門司健次郎比喻：「名古屋，如今之於全球動漫扮演控，有如『溫...
川普為二手衣關稅 宣戰「非洲的新加坡」
據德國之聲（Deutsche Welle）日前報導，非洲國家盧安達不受美國取消免稅優惠威脅，拒收二手衣。前盧安達貿易政策顧問的佛雷澤（Garth Frazer）批評美國「小鼻子、小眼睛」，竟為一門占出...