讓人年輕起來的旅店
韓國首爾已經是亞洲文青必去的朝聖地，一家比一家更時尚更有個性的咖啡廳，一間比一間更具創意的新興店鋪、更加酷炫的餐廳，每次去首爾，總覺得它又被更新一番，我不看韓劇，都覺得相當可愛浪漫。然而儘管如此，要在...
踏查排灣族生態寶藏 野遊半島秘境
台灣還有沒有秘境？我在恆春半島，台灣最南端的山地原住民鄉——牡丹鄉，發現一處排灣族隱世之地。還沒來到牡丹灣Villa前，度假村人員在電話裡說要帶我去佳祿奶秘境。連字都不知道怎麼寫，這秘境聽起來神秘兮兮...
走讀漁村百年古廟宇 朝聖黃金牌樓
踏上東港，還沒看見海，卻四處感受到海。鎮海宮神龕呈波浪造型，雕刻刻畫鬼頭刀、貝殼與章魚等海洋生物。一碗飯湯，是漁家子弟下工後的日常饗宴。這兒是台灣最大黑鮪魚產區、近海漁業基地，海洋脈絡深入東港，形成堅...
乘著東北季風秋遊南國 山巔海濱走跳屏東
透早出門學挑魚養石斑夜訪人氣魚市身為都市俗，要挑戰當一日漁村子弟，最好的地點是屏東。體驗漁村生活，從凌晨零點三十分、東港魚市開始。多數人熟睡的時刻，東港魚市卻人聲鼎沸，叫賣聲此起彼落。地面上塑膠籃一字...
火車餐桌聽到美國的多元聲音
美國國鐵（Amtrak）的臥鋪車廂，有專屬餐車，票價包括三餐。服務人員會登記你三餐的用餐時間，屆時用廣播通知你前往餐車用餐。當你依時抵達餐車門口，服務人員會按人數安排座位。所有餐桌都是四人卡座、兩兩並...
台菜？法菜？台魂法菜？
近年，「在地法菜」風起雲湧，台魂法菜、日魂法菜、泰魂法菜、粵魂法菜……狂潮般席捲，各國各地新一代西菜裡，特別是躍登國際舞台之新銳名廚手筆，都多多少少滲入在地元素與在地影跡。在先前本專欄兩篇談台灣味西菜...
歷史城巡禮 飽覽二百年歲月軌跡
領路人黃偉強是雲林東勢人，國小某個元宵和父母親到北港賞花燈，與當地結下不解之緣。「說到北港，通常會聯想到媽祖廟，這個古老的港鎮，雖不再是過往舟車聚集的商業中心，但北港媽祖仍有一席之地，絡繹不絕的進香團...
巷弄食滋味 嘗外地遊子鄉愁記憶
除了媽祖信仰外，北港最為外人所知的事物就是製油產業，領路人雲林縣政府計畫處地方創生辦公室專案經理陳俊安說：「我是北港出生的在地人，家裡餐桌上的菜色裡，麻油、花生油都是不可或缺的配角，它也見證了北港是在...