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金馬賓館由軍事用地蛻變為當代美術館,被《孤獨星球》(Lonely Planet) 網站推薦為「高雄首選藝術館」。

4間特色民宿私旅行》徜徉書海、藝廊沐浴茶香與海天一色

■高雄60年老屋 沉浸一人療癒時光銀座聚場民宿主人:邱承漢大過年,想躲避人群,你可以試圖找一些能得到平靜的角落。例如去年新開幕、藏在鹽埕巷弄六十年老屋的銀座聚場咖啡民宿,採包棟方式,接待人數最多八人。...

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探訪花蓮隱世之地 萬坪原始林騎馬、住洞穴屋

位於海岸山脈西側的花蓮壽豐鄉米棧社區,隔著花蓮溪與鳳林相望,是一處花東縱谷的隱世之地。社區常住人口約一百二十多人,走在路上鮮少遇到人,整座小鎮安靜清幽。在這裡,我們射箭騎馬;搭輕航機飛上青天;踏上一條...

遠望水社大山與拉魯島,清晨的日月潭美不勝收。

你不知道的日月潭 賞水波朝霧、踩世界三大曼波田

從小到大,來過很多次日月潭,但從來沒有踏上魚池鄉西南方的頭社。如果說日月潭是蛋黃區,那麼頭社就是鮮少人造訪的蛋白區。在散步的雲日月潭生態民宿主人范懷仁帶路下,頭一次,我跳脫觀光客眼光,發現全新日月潭。...

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跟著民宿主人深旅遊

台灣是座民宿博物館,擁有近萬家合法民宿。每一家民宿,代表一方風土,與一地人情。alive主張,以特色民宿做為認識地方的起點,展開深度遊。這些民宿主人懷有各種絕技、知識與故事,跟著他們的腳步,避開人潮過...

湯尼.奧斯勒的作品〈茱蒂〉(Judy),以投影結合物件,呈現多重人格障礙的心理狀態。

2021美術館館長的推薦必追展上集》奈良美智、5D錄像到百件海歸珍品

二○二○年,全球因疫情改變了生活模式,許多活動被迫改成線上,藝術展覽亦然。二○二一年,台灣是目前全世界少數能舉辦實體藝術展演的國家,更難得的是,許多重量級國際藝術家為我們帶來其畢生的經典作品。aliv...

小辭典》蘭西酒( Vi Ranci )

在困境中殺出一條血路

二十多年來,不是每年旅行三個月,參訪百家酒莊,便是直接在產區裡待上一整年,這樣的職業生涯,去年卻完全掛零。最近一次竟然已是一年半前。在西班牙的普里奧拉(Priorat),一早飛回台灣前,去波雷拉(Po...

在東加群島捕捉到的鯨魚躍起瞬間,當下煩惱彷彿跟著泡沫一同散去。

攝影教我的事相信你的心,就會有奇蹟

一開始拍照的原因,是因為有了喜歡的人,不停的拍她,假使有一天她離去,我依然有許多照片可以記得她;而開始喜歡攝影,是因為覺得世界不好看,但當我透過觀景窗看到景色,又美麗的讓人難以討厭。我拍照,因為有太多...

羅己能曾是不喝酒、不懂酒的門外漢,如今是全台最懂地瓜酒的男人。

迷你酒廠「土炮實驗」他用地瓜打造金牌蒸餾酒

台灣人的生命與地瓜綁在一起,「但我們卻沒想過,它除了做薯片、蜜地瓜,還能做出什麼高級的產品。」羅己能說。他,是國內唯一專門生產地瓜酒的「恆器製酒」經營人。位於桃園五桶酒山腳下的酒廠,由兩座小型鐵皮屋搭...

楊仁亞相信這座南投埔里的葡萄園,百年後會成為台灣葡萄酒莊的示範點。

這支葡萄酒藏父女兩代情 打動最多米其林餐廳

具有千年歷史的葡萄酒,從釀造到品味,都有一套舉世遵從的規則。但位於中台灣、剛滿十歲的威石東酒莊,卻愛不按牌理出牌。它,不屈服於亞熱帶的高溫多雨,執意以本土葡萄來釀酒;它,不同於台灣其他的本土酒莊,唯一...

「台灣沒有蘭姆酒,就像法國不產葡萄酒。」歐利文(右)與太太邱琳雅(左)用雙手證明,台灣也能釀出世界一流的蘭姆酒。

打開台灣好地酒》法拉利規格酒標紅出國 他自種甘蔗釀世界級蘭姆酒

一支來自高雄橋頭的台灣蘭姆酒,正受到全球烈酒愛好者的矚目。主角是成立「文藝復興蘭姆酒廠」的夫妻檔,法國人歐利文(Olivier Caen)與他的台灣太太邱琳雅。二○一三年,兩人從旗山種白甘蔗起步,成立...

曾是台灣校園民歌運動的催生者,李雙澤(左)激發大家唱自己的歌,帶動風潮。

未來世界是屬於年輕人的

我曾收到一封最浪漫的演講邀約信,來自當時淡江大學的一位社團社長李利國,他也是個學生詩人,那封邀約信寫得像首詩:「我對著一座豐美的花園給您寫信,想到這三十三重天外的雲濃霧深處,就要加上您的身影,真是愉快...

佛跳牆

跟著台菜行家 尋圍爐菜靈魂食材

冷盤大菜白斬雞上桌,皮脆爽、肉留香;江湖上百家爭鳴的必備年菜佛跳牆,熱氣蒸騰,濃郁醇厚,每一口彷彿有百種滋味,霸屏五感堪稱年菜盟主。「做菜,是享受、分享,更是一種學習過程,」經典手路菜的秘傳心法,一次...

龍蝦燉飯

達人教你做年菜》米其林法餐主廚 30分鐘異國風年夜飯

不能出國旅遊,那就用法式浪漫大餐來圍爐,傳統法國火上鍋(Pot-au-feu)燉肉好暖心;經典龍蝦燉飯紅袍加身;紙包烤魚清爽有餘,搞工嗎?三兩下就能讓年夜飯星光燦爛!明亮潔淨廚房裡最大的湯鍋安靜冒著煙...

烏魚藝旦筍

達人教你做年菜

府城魚湯達人 富貴團圓一鍋煮湯鍋一掀蓋,眾人皆「哇」一聲驚呼,王惠慧家傳私房年菜烏魚藝旦筍太搶眼了!琥珀色魚湯脈脈含光,藝旦筍一束束綻放如花,魚與花束相依偎,悠游水中如詩如畫。...

GS 60週年推出搭載9SA5機芯的不鏽鋼版本SLGH003,限量1,000只。

雙衝擊,新機芯

機芯是鐘錶的心臟,影響鐘錶走時精準最重要的是機芯的擒縱結構,它也是機芯的靈魂,更是最重要的部位。當動力從機芯的發條釋放後,透過輪系的傳輸與擒縱機制的調速,過程中擺輪與游絲將主宰走時精準,因此對鐘錶至為...

筍咖仔 筍咖仔是竹鄉逸品,嬌小細緻,比冬筍鮮脆可口,煮剝皮辣椒雞湯尤佳,清香芳美,悅目暖胃。

孟宗不要哭

如果孟宗是台灣人,就不用在雪地抱竹嚎哭,等著奇蹟冒出了,我們南投滿山都是,去挖就好了啊。而且冬筍像松露,要深埋地底,不見天日才好,一旦破土「出青」,就不好吃囉(何況還沾了眼淚)。鮮脆芳甘,四時不斷,吃...

3C(Center) 打法,圍巾可放大衣裡,或置於其外,產生不同造型效果。

冬日造型筆記》形象導師14問答 大衣、圍巾、帽子怎麼挑最得體

大衣、圍巾與帽子如何挑選與穿搭?alive邀請形象管理顧問陳麗卿,傳授冬天商務穿搭術,解答關於三件單品、十四個你好奇的疑問。1.購買大衣時,應該注意哪些細節?最好穿著內搭服裝一起試穿,才能買到最合適的...

台原藝術文化基金會董事長林經甫、經營YouTube頻道「Dr. Lin時尚老人」與臉書粉絲專頁「時尚老人」

76歲時尚酷爺 紳士帽、報童帽保暖穿搭潮Look

配件,是決勝整體穿搭的最後一哩路,讓你的冬天造型不再總是千篇一律。對七十六歲的時尚網紅兼Youtuber「時尚老人」林經甫來說,關鍵是:一頂帽子。林經甫是前協和婦女醫院院長,退休後變成近三萬粉絲追蹤的...

哇哉上課線上學習平台創辦人、仲誼公關總經理岳啟儒

精品公關進化史 運動款、軍裝風百變收服客戶

這個冬季,寒流接力來襲,濕冷天氣好惱人。Wazaiii時尚觀點平台創辦人、仲誼公關總經理岳啟儒是少數樂觀看待的人。「我很高興大衣終於派上用場了。」她說。身在寶格麗(Bvlgari)、香奈兒(Chane...

喜事國際時尚集團執行長宋文

冬日造型筆記

時尚集團CEO 一襲大衣鑲太陽能板經典抓睛喜事國際時尚集團執行長宋文特別喜愛西裝穿搭,在時尚圈成為正字標誌。這次為alive打開他的冬季衣櫃,拍照時,雙排釦西裝不意外,外搭深淺藍雙色圍巾、深藍海軍領...