
4間特色民宿私旅行》徜徉書海、藝廊沐浴茶香與海天一色
■高雄60年老屋 沉浸一人療癒時光銀座聚場民宿主人:邱承漢大過年,想躲避人群,你可以試圖找一些能得到平靜的角落。例如去年新開幕、藏在鹽埕巷弄六十年老屋的銀座聚場咖啡民宿,採包棟方式,接待人數最多八人。...

探訪花蓮隱世之地 萬坪原始林騎馬、住洞穴屋
位於海岸山脈西側的花蓮壽豐鄉米棧社區,隔著花蓮溪與鳳林相望,是一處花東縱谷的隱世之地。社區常住人口約一百二十多人,走在路上鮮少遇到人,整座小鎮安靜清幽。在這裡,我們射箭騎馬;搭輕航機飛上青天;踏上一條...

你不知道的日月潭 賞水波朝霧、踩世界三大曼波田
從小到大,來過很多次日月潭,但從來沒有踏上魚池鄉西南方的頭社。如果說日月潭是蛋黃區,那麼頭社就是鮮少人造訪的蛋白區。在散步的雲日月潭生態民宿主人范懷仁帶路下,頭一次,我跳脫觀光客眼光,發現全新日月潭。...

跟著民宿主人深旅遊
台灣是座民宿博物館,擁有近萬家合法民宿。每一家民宿,代表一方風土,與一地人情。alive主張,以特色民宿做為認識地方的起點,展開深度遊。這些民宿主人懷有各種絕技、知識與故事,跟著他們的腳步,避開人潮過...

2021美術館館長的推薦必追展上集》奈良美智、5D錄像到百件海歸珍品
二○二○年,全球因疫情改變了生活模式,許多活動被迫改成線上,藝術展覽亦然。二○二一年,台灣是目前全世界少數能舉辦實體藝術展演的國家,更難得的是,許多重量級國際藝術家為我們帶來其畢生的經典作品。aliv...

在困境中殺出一條血路
二十多年來,不是每年旅行三個月,參訪百家酒莊,便是直接在產區裡待上一整年,這樣的職業生涯,去年卻完全掛零。最近一次竟然已是一年半前。在西班牙的普里奧拉(Priorat),一早飛回台灣前,去波雷拉(Po...

攝影教我的事相信你的心,就會有奇蹟
一開始拍照的原因,是因為有了喜歡的人,不停的拍她,假使有一天她離去,我依然有許多照片可以記得她;而開始喜歡攝影,是因為覺得世界不好看,但當我透過觀景窗看到景色,又美麗的讓人難以討厭。我拍照,因為有太多...

迷你酒廠「土炮實驗」他用地瓜打造金牌蒸餾酒
台灣人的生命與地瓜綁在一起,「但我們卻沒想過,它除了做薯片、蜜地瓜,還能做出什麼高級的產品。」羅己能說。他,是國內唯一專門生產地瓜酒的「恆器製酒」經營人。位於桃園五桶酒山腳下的酒廠,由兩座小型鐵皮屋搭...

這支葡萄酒藏父女兩代情 打動最多米其林餐廳
具有千年歷史的葡萄酒,從釀造到品味,都有一套舉世遵從的規則。但位於中台灣、剛滿十歲的威石東酒莊,卻愛不按牌理出牌。它,不屈服於亞熱帶的高溫多雨,執意以本土葡萄來釀酒;它,不同於台灣其他的本土酒莊,唯一...
打開台灣好地酒》法拉利規格酒標紅出國 他自種甘蔗釀世界級蘭姆酒
一支來自高雄橋頭的台灣蘭姆酒,正受到全球烈酒愛好者的矚目。主角是成立「文藝復興蘭姆酒廠」的夫妻檔,法國人歐利文(Olivier Caen)與他的台灣太太邱琳雅。二○一三年,兩人從旗山種白甘蔗起步,成立...
未來世界是屬於年輕人的
我曾收到一封最浪漫的演講邀約信,來自當時淡江大學的一位社團社長李利國,他也是個學生詩人,那封邀約信寫得像首詩:「我對著一座豐美的花園給您寫信,想到這三十三重天外的雲濃霧深處,就要加上您的身影,真是愉快...
跟著台菜行家 尋圍爐菜靈魂食材
冷盤大菜白斬雞上桌,皮脆爽、肉留香;江湖上百家爭鳴的必備年菜佛跳牆,熱氣蒸騰,濃郁醇厚,每一口彷彿有百種滋味,霸屏五感堪稱年菜盟主。「做菜,是享受、分享,更是一種學習過程,」經典手路菜的秘傳心法,一次...
達人教你做年菜》米其林法餐主廚 30分鐘異國風年夜飯
不能出國旅遊,那就用法式浪漫大餐來圍爐,傳統法國火上鍋(Pot-au-feu)燉肉好暖心;經典龍蝦燉飯紅袍加身;紙包烤魚清爽有餘,搞工嗎?三兩下就能讓年夜飯星光燦爛!明亮潔淨廚房裡最大的湯鍋安靜冒著煙...
冬日造型筆記》形象導師14問答 大衣、圍巾、帽子怎麼挑最得體
大衣、圍巾與帽子如何挑選與穿搭?alive邀請形象管理顧問陳麗卿,傳授冬天商務穿搭術,解答關於三件單品、十四個你好奇的疑問。1.購買大衣時,應該注意哪些細節?最好穿著內搭服裝一起試穿,才能買到最合適的...
76歲時尚酷爺 紳士帽、報童帽保暖穿搭潮Look
配件,是決勝整體穿搭的最後一哩路,讓你的冬天造型不再總是千篇一律。對七十六歲的時尚網紅兼Youtuber「時尚老人」林經甫來說,關鍵是:一頂帽子。林經甫是前協和婦女醫院院長,退休後變成近三萬粉絲追蹤的...
精品公關進化史 運動款、軍裝風百變收服客戶
這個冬季,寒流接力來襲,濕冷天氣好惱人。Wazaiii時尚觀點平台創辦人、仲誼公關總經理岳啟儒是少數樂觀看待的人。「我很高興大衣終於派上用場了。」她說。身在寶格麗(Bvlgari)、香奈兒(Chane...