手錶與吧檯的距離

月前在日本久違去了一趟銀座的無菜單天婦羅老店。高級餐廳的吧檯座往往給人一種不可侵犯的神聖感，再加上日本料理師傅行禮如儀的威嚴，坐在檯前總是讓人自然而然的挺直了腰板，同時不斷在腦子裡複習這輩子學過的所有餐桌禮儀。

在等待下一道菜的空檔，無意間瞥到面前打磨晶亮的檯面，我忽然開始在意起當天戴的手錶鍊帶會不會刮傷人家桌子，一旦有了這個念頭以後忍不住下意識的抬高了手肘，讓手腕離桌面遠一點。

以前曾經讀過某位調酒師的訪談（也是日本人），文章中提到有位客人令他印象深刻的小動作，他說這位客人坐吧檯時會在手腕底下墊一塊手帕，避免手錶的錶扣刮傷桌面。