連黃仁勳都特地造訪　成都火鍋翻桌王「馮校長」來了

在成都這座火鍋密度最高的城市，馮校長老火鍋曾創下單日翻桌十五輪紀錄，並在短短三年擴展至四百家分店，連黃仁勳都曾特地造訪。如今它來到台北東區，並不是複製貼上，而是一位重度食癖者以這套成熟鍋底系統為基礎，重新組合出的麻辣火鍋味譜。

台灣負責人劉至軒和洪敬博最初只是去成都吃美食，試了幾家火鍋，直至吃了馮校長老火鍋被驚豔。劉至軒回憶，吸引他的首先是鍋底味道，接著是似果凍般口感的鴨血。這些細節，讓他們起心動念談代理。

為了確認這並非只在成都成立的味道，劉至軒前往上海、深圳考察。真正讓他下定決心的，是品牌在廣東市場的表現。「廣東人不太吃辣，如果可以開一百多家，代表不吃辣的人也能吃，適合台灣。」這成為他判斷品牌穩定度的重要依據。