當泳池與海灘不再是重點 從Umana Bali看見高端旅遊新顯學
旅客親手捏製的沙嗲會交由主廚入菜,於餐桌上完整呈現,體驗從製作到品嘗的一條龍樂趣。(攝影者.林秀娟)
在全球奢華旅宿市場高度飽和後,高檔度假已不再只是泳池、海灘與Villa面積的競賽,而是進入「重新定義旅人與土地關係」的第二階段。這股變化在峇里島最為明顯,這座長年象徵奢華度假的島嶼,如今正蛻變為文化沉浸與永續敘事的舞台。Wota Lifestyle創辦人陳奕廷便觀察到:「疫情後,旅客變得非常臨時,往往幾天內就做決定。他們被高端舒適與在地真實敘事相融合的體驗吸引。」
他口中的旅行者,已從追求療癒進化為追求理解;從被動享受設施,走向主動渴望文化深度。我們飛往峇里島,坐落於峇里島南部懸崖之巔的「Umana Bali, LXR Hotels & Resorts」就是回應旅客新需求的一個案例。
自二○二三年底開業以來,這裡被視為一座通往峇里島靈魂的門戶。旅人被引導進入「沉浸之旅」(Immersive Journey),讓視覺、聲音、氣味與在地生活融為一體。與傳統峇里高端產品強調隔絕、奢靡不同,Umana強調與自然共生,用無牆空間與文化相連。它沿著烏幹沙(Ungasan)崎嶇海岸線建造,建築彷彿從懸崖肌理中生長出來。
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