這是一個讓餐飲業自己都繃緊神經的警訊：五星級Buffet餐券竟然賣不動了！
吃到飽，向來是台灣人最喜歡的餐飲類型之一，從一客三百八十元的貴族世家，到單價近四千元的饗A Joy，都各有擁護者，假日更是人滿為患，上百道琳瑯滿目的食材一字排開，務求都要物超所值。
然而，這樣的CP值代表竟然開始失靈，「我們的Buffet餐券年年大賣，但今年跟去年同期相比，大概只達到七○％，連我們自己都嚇一跳！」一位知名飯店主管透露。
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商業周刊
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摘要
1.熱門吃到飽餐券賣不動了！下半年景氣急凍，經濟成長率預測僅0.78％，史上最不確定的時刻，導致消費者「預防性不花錢」！
2.當拚CP值失靈，泡泡瑪特卻搶翻天！戰勝下半年壞景氣，讓人忍不住掏錢的熱賣密碼是什麼？後全球化時代，你我都該懂的一堂課。
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