把現有的人用到最好

老爺酒店集團執行長沈方正(攝影者.駱裕隆)
這幾年,我越來越深刻感受到:「找人」成了企業最大挑戰。
人力短缺的影響無所不在,許多餐廳被迫縮短營業時間,一週公休兩、三天已經是常態。百貨與賣場導入自助結帳、無人收銀,也不是因為追求科技,而是實際上沒人手。這幾年,我們集團也嘗試各種方式找人,說是上天下海、無所不用其極也不為過。
聽同業說,他們曾參與政府的就業媒合專案,面試人數往往上看千人,真正能留下來的卻屈指可數。這也讓我反思,求職者對工作內容的想像,與實際現場的差距,恐怕比我們想像的還大。
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