從私人酒窖打工走向世界之巔，台灣第一人奪侍酒師聖盃
1.全球不到300位獲認證，台灣第一侍酒師是他！米其林2星餐廳logy首席侍酒師盧楷文從入行到備賽的10年苦修旅程。
2.學生時期在酒窖打工初識葡萄酒滋味，盧楷文非餐飲科系畢業，想進餐廳只能從倒水小弟做起，本文揭露他從基層一路爬到首席侍酒師的成功心法。
在米其林2星餐廳logy擔任首席侍酒師的盧楷文，是台灣首位「侍酒大師」。(攝影者．李明宜)
8月中，由英國國際侍酒大師公會（Court of Master Sommeliers Europe，簡稱CMS）舉辦的侍酒師最高認證「侍酒大師」（Master Sommelier，簡稱MS）公布，來自台灣、在米其林2星餐廳logy擔任首席侍酒師的盧楷文，是MS創立55年來，亞洲第3位、也是台灣唯一拿到此殊榮的侍酒師。
出生：1989年
學歷：淡江大學財金系
經歷：2023年世界最佳侍酒師大賽第13名（台灣最佳成績）、2023米其林指南侍酒師獎、侍酒師最高認證「侍酒大師」
默默飛去維也納領獎的盧楷文，表面不說，心裡卻是樂得飛上天。只有他自己知道，這一路以來備試的過程有多艱辛，足足花了有10年之久。
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