一起搖茶的「小朋友」變跨國台幹,五十嵐紅30年秘訣:自己人(下)

1.去貧富差距越大的國家越有利!50嵐海外品牌KOI前進13國,首站進駐亞洲最富國新加坡,後來竟逆勢而行,挑戰低開發國家柬埔寨、孟加拉,它為何敢這樣做?
2.面對蜜雪冰城等中國手搖飲品牌大出海,堅持全球直營的KOI面臨挑戰,它如何突圍?董事長馬雅芬認為:人,才是最難被取代的優勢。

KOI寮國門市(來源.KOI提供)

我們的第二站,來到新加坡。這不僅是KOI的第一個海外據點,更是東南亞的營運樞紐。

「剛來(新加坡)的時候,前一年半都是不賺錢的!我們那時候的營業額,只夠上午賺店租,下午賺員工薪水,」KOI營運長、年資超過二十年的黃庭億回憶。

在那一段草創期,由於店租太貴,人手又不足,馬雅芬經常袖子一捲,就鑽進吧台搖整天的茶,跟台幹們一起搭公車搬貨,甚至開貨車。直到他們打進了指標性商場Bugis+,慢慢做出知名度,才開始穩定獲利。

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