365天都客滿卻選擇轉型？漢來美食2招創營收新高

商周CEO學院｜ 撰文者： 韓化宇 ｜出刊日期：

漢來美食總經理林淑婷(攝影者．駱裕隆)

看到一個事業營收不斷成長，毛利率卻不斷下滑，你有勇氣踩煞車嗎？

擁有漢來海港自助餐、名人坊餐廳的漢來美食，2023年營收49億元，年增率高達31％，比許多一線餐飲集團還要高。

成立：2003年
董事長：賴宗成
總經理：林淑婷
主要產品：自助餐、中餐廳、宴會廳
成績單：2023年營收49.2億元創新高，年增率31％：前3季稅後淨利2.9億元，年增583%

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