把祖先的智慧種回來 布農部落復育消逝的油芒
Biung（右）帶著太太Ngavan（左）和孩子從都會返鄉，在布谷拉夫部落打造卡那歲工作坊，端出一道又一道發揮創意的油芒美味料理。(攝影者．王士豪)
背倚海岸山脈，前是中央山脈，還有山腰的鹿寮溪水圳來灌溉，眼前一片如金黃芒草般的油芒畫境極美，但來到台東延平鄉以斯馬哈散農莊之前，我們可不知道夏天台東的太陽如此炙烈。
全身裹得緊的邱曉徵，是台東布農族，也是農莊第二代，曾經在這片土地消逝已半世紀的油芒，在邱家父子的努力下，從一株稻穗到現在已經擁有一・二公頃面積，這不僅是台灣第一，也是世界之冠。
台灣油芒屬多年生作物，數千年前由南島語族人從一般野生油芒選育、馴化後，便只生長在台灣地區，因此稱為「孤兒作物」，在舊文獻中記載著台灣原住民曾經食用，其營養成分遠比稻米、小米更高。
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