誰說長輩才吃素？蔬食Buffet果然匯「最大公約數」戰法讓年輕人也上門

一場婚宴正在竹北的果然匯餐廳舉行，賓客們在豐盛的餐台前垂涎三尺，準備大快朵頤。

放眼一看，從開胃菜、熱食到點心，沒有大魚大肉、沒有肥肉厚酒，有的盡是用蔬菜、水果製成的蔬食。蔬食與喜宴，毫不違和。

這是台灣最大的Buffet餐飲集團「饗賓」旗下的蔬食Buffet品牌，曾被美國媒體CNN介紹是世界10大素食城市台北的代表餐廳；在大數據公司「網路溫度計」蔬食餐廳聲量排行榜中，排名第1。