走出又貴又難玩負向循環！旅宿業迎戰缺工海嘯，不只加薪還有這幾招
疫情退散，民眾消費力大爆發，全台景點、飯店每到連假都出現滿滿人潮，造成許多亂象。平日只要一千、兩千元的商務旅館，房價竟一口氣衝上近萬元的價格。但是飯店提高了價格，服務品質卻沒有提升，讓民眾留下價高值低，不如出國旅遊的印象，也讓台灣的旅宿業陷入殺雞取卵的負向循環，而問題的關鍵就在於缺工。
走在街頭，隨處可見招募廣告。以前餐廳會在門市外播放品牌形象廣告，現在越來越多改播放徵才廣告。(攝影者．陳宗怡)
要停止觀光業負向循環的關鍵，得直視缺工這個問題核心。雖然這並不容易，此次商周獨家調查中，有高達7成業者認為，旅宿業缺工問題今年不會緩解，甚至有兩成認為，還會變本加厲。
不論是透過攬才、留才、或將人力重新配置在最珍貴地方等做法，唯有迎戰缺工這個根本問題，才可能在不減損服務價值的情況下賣出更多房間，或在賣出較少房間的狀況下仍能提供更多高附加價值服務，拉高單價，創造正向循環。
尤其，旅遊業的競爭不只在國內，隨著國際旅行恢復，這將是一場國際間的賽局，此刻不面對缺工議題，更不用談未來長期的國際競爭力。
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