賣一單賠一單也要做！生鮮巨頭自建外送的野心
5千商品配送SOP算到分秒 家樂福練功：原來我們能1小時到貨！
和外送平台合作，就像為實體零售裝上一雙翅膀。
台灣生鮮雜貨市場2大通路──家樂福與全聯，
前者因外送補足了楊梅倉庫大火損失的電商業績，還幫助電商業務往損平邁進；
後者靠外送助攻，推升電商營收突破50億，並帶動PXGo會員大幅成長逾200萬人。
但2家業者也都清楚，天下沒有白吃的午餐。
在紅利消失前，他們要在沒有外力幫助下，也能靠自己飛起來。
家樂福電子商務總監林文子（前排右1）分享，她自己就是外送的愛用者，更能體會消費者一旦用過就回不去了心態，所以她與團隊一定要先做好準備！(攝影者．駱裕隆)
「叮咚！」外送平台機器響起，賣場人員快速依照訂單上的品項——金針菇、高麗菜、冷凍豬肉片、雞蛋、鮮奶等，揀貨、包裝、交給外送司機。這是家樂福門市的日常。
「我們是全台灣第一家跟熊貓合作做生鮮外送的業者！」家樂福電子商務與數據暨數位轉型總監林文子說。
(攝影者：駱裕隆)｜放大原圖
的確，相較許多零售業者，疫情後才意識到外送的重要性，家樂福2019年10月就跟熊貓談妥合作，相隔不久也在Uber Eats上架，是國內最早攜手2大外送平台的量販超市業者。
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