食材達人的台灣米餐桌 一塊豆腐乳配飯吃到飽

泔米食堂店長&創辦人劉馥熒

泔米食堂店長&創辦人劉馥熒(攝影者.游家桓)

泔米食堂面街處沒有招牌,必須走進一條小得不像巷子的通道,才看見小小幾個字。老舊的房屋令人遲疑了一秒鐘,但拉開木門,忐忑的心瞬間被滿室飯菜香收服了。大木桌幾乎滿座,其實多數食客都是陌生人,為了同樣的飯菜香,歡喜當起同桌親人。

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