解開CEO健康密碼 「二一一餐盤」不復胖

(攝影者.石吉弘)

三成靠運動、七成靠飲食,是黃張維減重三十公斤的致勝關鍵。鏟肉成功後,他長年維持六十二公斤,從此不復胖。alive追蹤這位CEO一日三餐,記錄他的餐盤,破解健康密碼。

乍看之下,滿滿花椰菜與蛋白質,好吃嗎?「我該吃、想吃、喜歡吃的,這三類食物現在已找到交集。」黃張維說。減重之初,他與慾望抗衡,但飲食控制後,他長年不吃雞排、手

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