賣一樣商品就夠了!
這幾個月,因為疫情,吃飯都是叫外賣,吃來吃去都是叫那幾家餐廳,這些餐廳有共同特色,都只賣少數幾樣產品,有的甚至只賣一樣;另一個特色是,許多餐廳門可羅雀,但這些餐廳都門庭若市,生意好到不行,我很感慨,會做生意的,產品不需要多,只要賣一種能賣的產品就夠了!
這幾家餐廳分別賣不同產品,其中讓我印象最深刻的是一家位在夜市尾巴、賣雞肉飯的店,小小的店只賣雞肉飯,沒有其他任何主菜。嚴格講,他只販賣兩種商品,單純雞肉飯,一百元,以及雞肉飯全餐,雞肉飯再加半個滷蛋及小菜,一百二十元。
店內只有少少幾張桌子,疫情時店內沒有客人,桌上全堆滿要外送的餐點,門外則是傅潘達及吳柏毅的外送員等著領餐,門口也有排隊客人,人龍不斷。
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