摘星家數新高! 被世界看見的米其林台菜

新台味

山海樓著名的豪華拼盤,從台灣原生種的古早雞、正黑豬,到生態友善的水產,食材背後彰顯永續飲食理念

山海樓著名的豪華拼盤,從台灣原生種的古早雞、正黑豬,到生態友善的水產,食材背後彰顯永續飲食理念。(攝影者.郭涵羚)

攤開今年「台北台中米其林指南」榜單:台菜,大放異彩。

台北新科星級餐廳名單,五家有二家是台菜:美福大飯店的「米香台菜餐廳」、富錦樹台菜香檳敦北創始

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