植物奶在台發燒 搶占咖啡店、手搖茶點單

蔬食飲品

植物奶精品茶飲PLANTEA自製堅果奶,搭配阿里山高山茶及在地水果,呈現另類茶飲體驗。(攝影者.楊文財)

台灣人愛喝拿鐵,但亞洲人逾半數以上有乳糖不耐症。

乘著這股蔬食及養生趨勢,各式植物奶迅速崛起,搶占長期被牛奶獨占的咖啡及茶飲市場;且,這群後起之秀,正翻轉既有的品飲規則。

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