游惠玲

小農上線 全台好食材齊聚我家餐桌

達人教你做

醬香去骨翅腿(攝影者.游惠玲)

記者魂作祟,每每在小農市集碰上鍾意的食材,總想追根究柢,問種植方式、問產地風土,還問人情故事。絕非想討秘密挖秘辛,純粹只是想瞭解:「哇!這食材怎能如此內外兼備?」

曾任商業周刊alive生活專刊資深撰述,現為自由工作者,專注筆耕與弄鏟,著有《飲食是最美好的教養》

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登即可直接閱讀。