蜜餞王國凋零，泰泉營收卻七年增六倍
家樂福、昇恆昌都找它！ 彰化小廠逆勢翻身包裝果乾王
(攝影者．駱裕隆)
你知道，一九六○年代的彰化員林小鎮，曾是全世界知名的蜜餞王國嗎？上百家蜜餞工廠用當地盛產的水果，加工成蜜餞，每年堆出新台幣三十一億產值。
但，隨著中國低價蜜餞搶市，台廠節節敗退；休閒零食選擇越來越多元，讓消費者對蜜餞等傳統零嘴，漸失青睞。員林的蜜
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