全球2成星級餐廳沒復工,餐飲業被迫轉型
餐廳求變回不去了 後疫情世界還需要米其林嗎?

(攝影者.楊文財)
八月二十四日,台灣第三屆《米其林指南》頒獎典禮在台中登場,現場採實名制、所有人戴起口罩,《米其林指南》國際總監普勒內克(Gwendal Poullennec)透過螢幕跨國連線致詞。一波疫情,讓原本熱鬧的頒獎典禮也生變。
疫情拖累,
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