巧巧帶著走
巷弄熟食鋪 傳遞法式家常

(攝影者.程思迪)
民生社區有家已經開了八年多的超低調外帶熟食鋪,名叫「巧巧帶著走」,菜色以法國家常料理為主,是間只有一名員工的小店。說它是小店一點也不為過,因為從採買、烹調到販售都由老闆一人包辦。
十八歲就進廚房工作的老闆李佳玲,二十歲出頭到法國進修,從廚神保羅.包庫斯(Paul Bocuse)廚藝學校畢業,回台後又到美僑商會俱樂部、遠東飯店等餐廳工作。
由於嚮往一個人工作的生活,她在自家社區開了這家台北街頭不常見的熟食鋪,法文名為「A mon chouchou」,意思是「給我的寶貝」,希望把做給自己愛人吃的心情,傳達在餐盒裡。
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