桃園三號+台中一九四號》湯飯、燉飯速配好米

同場加映 100%台製香米、草本香米

神農獎得主陳燕卿與返鄉耕田的兒子陳士賢,經常一起討論種稻心得,農田邊就是他們的最佳會議場所。

(攝影者.王文廷)

帶有芋頭氣味的香米,是目前台灣人接受度最高的品種,除了前述的高雄一四七號與益全香米外,市面上還有一款數量較少的「桃園三號」;而草本香氣的代表,則是米博士許志聖最自信的作品—帶有七葉蘭香氣的「台中一九四號」,這兩款香米的數量雖然沒有前兩款多,但卻是不容忽視的品種。

由桃園農改場改良成功的桃園三號,父本來自台二號,取能讓外觀呈現飽滿、高透明度與彈性Q軟的基因,母本則來自台四號,取的是芋頭香氣,可說是百分百台灣製造品種。

強化品質,獲華航指定

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