歲末開箱》只賣凌晨的虱目魚、什麼都能炸鹽酥雞……

冠軍麵包師的口袋美食

在國際麵包大賽中屢創佳績的麵包師王鵬傑,從小跟著爸爸吃喝,練就出絕佳的味蕾,到了高雄讀書、創業,品嘗美食成了他生活中不可或缺的一部分,《alive》帶你前來窺探他的口袋名單。

在國際麵包大賽中屢創佳績的麵包師王鵬傑,從小跟著爸爸吃喝,練就出絕佳的味蕾,到了高雄讀書、創業,品嘗美食成了他生活中不可或缺的一部分,《alive》帶你前來窺探他的口袋名單。

在國際麵包大賽中屢創佳績的麵包師王鵬傑,從小跟著爸爸吃喝,練就出絕佳的味蕾,到了高雄讀書、創業,品嘗美食成了他生活中不可或缺的一部分,《alive》帶你前來窺探他的口袋名單。(攝影者.張世平)

安心遛小孩的吃貨人生
免點菜老新台味、出遊首選台魂法菜

認識王鵬傑第一天,採訪相約晚上十一點,直到天露魚肚白時才結束拍攝,當我累到只想逃回房間補眠時,他卻一派輕鬆的說:「要不要吃早餐?我帶你去吃高雄限定早餐,如何?」於是,我和他的友誼就從清晨五點半的「虱目魚肚羹米粉」開始,往後幾年每次到高雄出差,總不忘先和他聯絡,然後約定吃吃喝喝的餐期。一轉眼,已是六年時光,王鵬傑的美食口袋名單總算蒐集完整。

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